Mesna rasa golubova

Ispostavilo se da su ljudi od davnina buljili u golubove ne samo radi ekspresne dostave korespondencije, već ih gledaju i pod čisto gastronomskim objektivom. Prvi golubovi koji su se trebali uzgajati nisu telegramom nošeni oko Tereze, već su postali nosioci mekog, ukusnog mesa, za šta su vrste velikih golubova bile najpogodnije. Naravno, danas najpopularnije dekorativne rase golubova, ali i meso, nisu izgubile na popularnosti.

Glave pogodne za mesne pasmine golubova su sljedeće:

• speedgloss;
• plodnost;
• razmetljivost;
• agilnost do ubrzanog rasta.

Raznolikost mesnih pasmina golubova

Postoji oko sedamdeset mesnih pasmina, a samo desetak njih sugerira da se sve beneficije prekoosiguranja mogu pripisati njima. Na osnovu fotografija mesnih pasmina golubova, mentalno možete vidjeti tri kategorije:

• Veletni ili Veletni golubovi;
• meso;
• pušači.

Video o mesu golubova

Prismaki, važni golubovi Veletski su prljavi letači. Pred njima leže sljedeće pasmine:

• carnot;
• cleaver;
• kralj;
• Montauban;
• Monden;
• coshua;
• Roman;
• Ugric Veletensky;
• viburnum;
• Strasser;
• sottobank.

Pileće pasmine golubova zovu se zbog njihove sličnosti s kokošima: široka, kratka dlaka, duge noge, kratak rep. Njihova plodnost i veličina su impresivni. Klasificiraju se sljedeće rase:

• Florentina;
• malteški;
• Ugric;
• Videnski;
• modenskiy

U ovom slučaju, mesne rase golubova su najsličnije izvornom domaćem golubu, samo nešto više (prosječna težina 650 g). Ovo uključuje:

• poljska riža;
• Koburzsky lark;
• Great Canon;
• Beneshivsky blue;
• Moravian Strasser.

U Rusiji, posebno u Krasnodarskom kraju, rastu kao veliki domaći golubovi, i golubovi mesa - Strasseri, Kings, Rimljani, Teksašani. U novije vrijeme možete jesti ugro Veletensky, Maltese, Sottobanki, poljski pirinač, Carnot, Koburzian ševa.

Strasser

Ovo je, možda, najbolja mesna pasmina. Strasseri vode porijeklo od austrijskih, čeških i njemačkih predaka. Prednosti su im odlična živa vaza, dekorativnost, odličan kvalitet mesa i zavidna plodnost (do 7 legla po rijeci). Strasser ima široka, okrugla prsa, debeluškasto tijelo i dug vrat. Kratke noge bez perja, krilo i rep srednje veličine. Rep i gornji dio dlake su sive, crne ili žute boje, a donji dio je bijeli. Mužjaci teže 600-800 g, ženke su lakše - 500-600 g Brzina strasses je dobra - u roku od mjesec dana pilići mogu lako doći do zrele vagine. Nedostaci: naduvanost i pahuljastost. Veliki golubovi pasmine Strasser lete.

Kralju

Golubovi ove mesne pasmine pojavili su se u SAD-u 1890. godine kao rezultat selektivnog uzgoja. Imaju široko razmaknute, duge noge, duboko usađena prsa, veliko tijelo i podignut, skraćeni rep. Iza spoljašnjosti, plavi kralj pogađa okidač. Ječam može biti različitih boja: crne, crvene, sive, žute, bež boje. Bijelci se najviše poštuju. Mužjaci teže 800-900 g (rekorderi prelaze kilogram), a ženke - 500-700 g. Mladi golubovi teže čak 650 g mjesečno.

Teksani

Ptice ove pasmine su posebno produktivne. Uhvaćeni su sredinom prošlog veka u blizini Teksasa. Starost teksašana može doseći 900 g. Ostale mesne pasmine teksašana odlikuju se dobro razvijenim sekundarnim karakteristikama, pa se mogu odvojiti odmah nakon izleganja iz jaja. Mužjaci imaju svijetlu dlaku, kratku dlaku ili samo jednodnevnu, dok ženke imaju dugu žutu dlaku, a na tijelu je smeđi trag. Posebno bogate golubove ove pasmine karakterizira brz rast i zrelost, miran uzgoj i izvanredna plodnost - par može uzgajati do 16 pilića.

Roman velet

Potpuno je očigledno da ova pasmina dolazi iz Italije. U rimskom veletu boje perja mogu biti različite: crna, crvenkasta, crna točkasta, bijela, žućkasta sa smeđim slojem. Ovi golubovi imaju jaku, veliku i gustu dlaku, dužina plave mesne pasmine proteže se preko pola metra do vrha repa. Letci smrde, što i ne čudi s obzirom na njihovu veličinu 1,3-1,4 kg. Budući da se rimski golubovi mesnih rasa drže na svom mjestu u volijeri, koja nije više od dva metra iznad zemlje, potrebna su im gnijezda iste veličine. Ovi golubovi su krhki i skloni gojaznosti, što negativno utiče na njihovu plodnost. Prednosti rimske pasmine su u tome što je otporna na mnoge bolesti i veoma je pouzdana.

Carnot

Francuzi su uzgajali mesne golubove pasmine Carnot u vrijeme kada su ptice počele živjeti u volijerima, a uzgoj golubova počeo se aktivno mehanizirati. To je zbog činjenice da je eksterijer carno vyishova takav da je moguće živjeti samo u ograđenom prostoru, a ne hraniti se. Kod ove mesne pasmine živa težina ne prelazi 650 g, ali je vidljiva sa stanovišta brzine ingestije i produktivnosti. Važno je nazvati ovu rasu posebno lijepom: grudi su tako obimne, da je čak i mala glava vidljiva zbog nesrazmjerne veličine vrata. Golub ima dug, zakrivljen rog, slabo zakrivljena krila i kratak rep. Perje može biti različitih boja: bijelo, crno, žuto, a noge su tanje.

Monden

Ova pasmina je uzgajana u gradu Monde-Marsan (Francuska), zbog čega je izgubila ime. Ova vrlo dekorativna ptica može odležati do 1100 g, sa minimalnim životnim vijekom od 860 g. Imaju i najveći indeks mase, što je jedna od karakteristika mesnatosti – 28,7%.

Prakhensky Kanik

Ova drevna rasa iz Češke može se naći na Krimu. Živa težina mužjaka dostiže 550-750 g, a ženke do 600 g Prachensky Canik je sličan Plavom Caniku, a po karakteristikama mesa je blizak firentinskom golubu. Inodi pasmina se kontroverzno naziva "zujac". Ova pasmina ima potencijal da proizvede veliko leglo, koje brzo raste.

Jeste li jeli meso goluba? Jeste li primili ovaj chi? Recite nam o cijeni