Soufflé con pollo al forno: una ricetta come l'orto di un bambino

L’uomo ha preso il soufflé dal pollo, come nel giardino di un bambino? Sapete quante volte far incazzare la bambina, affinché si accontenti e chieda di più? Questa ricetta piacerà sicuramente al tuo cuore e alla tua anima e delizierà anche la tua famiglia con il suo gusto delicato e indimenticabile.

Ricetta per tutte le occasioni della vita: facile, appetitosa e deliziosa

Tutti ricordano un soufflé con petto di pollo al forno di un'ora di infanzia senza turbo. Questa erba, che è in bocca, è apprezzata sia dai bambini che dagli adulti. Non è facile prepararsi, basta conoscere la ricetta di bilanciamento corretta. Lo saprai oggi.

Azione:

• Kurka - 400 g (scegliamo il filetto più fresco e bello);
• Boroshno – 3 cucchiaini;
• Uova – 1 pz. (avremo bisogno di proteine ​​forti e zhovtok);
• Olio Vershkov - 30 g;
• Piselli moscati: un pizzico;
• Piani – 100 ml;
• Verdi: per i tuoi gusti;
• Spezie – a piacere.

Questo prodotto produce 6 porzioni di soufflé e la preparazione richiede circa un'ora.

Preparazione:

L'erba pronta può essere servita con purea di patate o mix di verdure, per aggiungere un tocco di sapore e aggiungere caratteristiche sapide. Puoi anche guarnire il soufflé di petto di pollo con panna acida o provare a sperimentare preparando un panino.

Come fare un soufflé fresco e allo stesso tempo impreparato?

Il soufflé è un “punto leggero”, come ci trasmette la lingua francese. È subito chiaro che questa erba si distingue per la sua consistenza leggera, morbidezza e tenerezza. Non per niente viene servito così spesso ai bambini piccoli e amato dalle donne nelle prime fasi della gravidanza. Cosa è necessario affinché il soufflé sia ​​perfetto e sano?

L'asse più semplice, ma per il bene della vita:

• Gli albumi sono una parte sconosciuta di qualsiasi soufflé o crema di pollo. È necessario sapere che è necessario acquistare solo uova fresche in modo che vengano strapazzate solo gli albumi. Inoltre, rinforzare con cura le uova dagli albumi, aggiungendo un po' della parte gialla dell'uovo darà agli albumi una schiuma ideale;
• Il piatto in cui sbatterete gli albumi dovrà essere senza un briciolo di aurina e anche pulito;
• È anche importante tagliare con cura il grilletto, cucirlo dietro di esso, in modo che l'oggetto grosso e avido non si sbrindella.

Questa erba è praticamente in ogni ristorante francese e, a prima vista, sembra che sia semplicemente impossibile ripetere una tradizione così chiara. Ma non è così, un soufflé di pollo nel forno di casa può essere altrettanto meraviglioso, e già adesso conosci i segreti della sua preparazione!