Як правильно зробити компост самому: технологія виробництва та приготування (з відео)

Що можна класти в компост: допускається використовувати будь-які органічні залишки: бур'яни (краще прямо із землею на корінні, не обтрушуючи), бадилля моркви та буряків, капустяні качанчики, яблучні огризки та картопляні очищення, паперові серветки та туалетний папір, рибний шов оселедці, кавову гущу і спитий чай, відходи від соковижималки, воду, в якій мили м'ясо і так далі. Також закладаємо стрижену траву з газонокосарки, будь-яку органіку, включаючи фекалії та вміст нічних горщиків. Тут нічого боятися - у процесі компостування за умов підвищеної температури все стерилізується і розпадається до простих органічних сполук. Все це укладається шарами і пересипається землею (можна навіть глиною) або торфом, іноді додають тирсу, але в помірній кількості. Дуже добре, якщо не полінуватися і накосити молоду кропиву (до моменту дозрівання насіння). Ще краще додати живокоп, будь-які бобові, деревій, кульбаби. Це прискорює процеси компостування та оздоровлює наш субстрат.

Для людей, які сумніваються в успіху заходу під назвою «зробимо самі компост» і в тому, що складові компосту розкладаються до простих органічних сполук, можна порадити паралельно формувати дві купи. Одну купу за участю фекалій, а іншу – без них. Садівникам з допитливим розумом, схильний до експериментів, з'явиться можливість поспостерігати, яка з них буде «готова» першою. А використовувати отриманий субстрат можна диференційовано. Під городні культури той, що «без», а другий – під декоративні дерева, чагарники та квіти.

Чого не можна класти в компост:огіркове та кабачкове бадилля, стебла пасльонових (томатів та картоплі), зрізані півонії, іриси та флокси, листя яблуні та інших плодових дерев та кущів, обрізані по осені клематиси, пагони та листя троянд. Всі перелічені залишки краще спалити, оскільки на них до кінця сезону, як правило, накопичується багато збудників різних хвороб!

Не варто закладати в компост бур'яни, які вже випустили волоті з насінням. Справа в тому, що насіння здатне зберігати схожість кілька років, тому залишається загроза рознести їх на ділянці з компостом, що вкрай небажано. Це ж стосується і кульбаб. Важливо! Компостувати їх можна тільки доти, доки вони не розпустили свої «парашути» з насінням. Не треба укладати гілки та солому - вони перегнивають повільно, потім клопоту не оберешся їх вибирати з готового компосту. Небажано класти в компост і коріння пирію і хвоща - там, у темряві вони почуваються як удома, на рясному азотистому субстраті жиріють і - нікуди не діваються, тільки множаться. Тому коріння цих воістину злісних кореневищних бур'янів треба ретельно вибирати і спалювати або заквашувати у відрі, поки не підуть бульбашки. І лише тоді відправляти до «мартену» компостної купи.

Не можна плутати компостну купу з смітником.Жодні тверді побутові відходи не повинні потрапити до компостної скриньки! Не надумайте засунути в компостну купу мішки від пилососа! Не рекомендується класти шкаралупу горіхів, чайні пакетики та недопалки (їх нічого не бере!), вугільну золу, зокрема, з гриля (деревну можна!). Хочу звернути особливу увагу на те, що воду після миття ні в якому разі не можна виливати на компостну купу!

Чи можна виливати вміст біотуалету?Не варто цього робити з двох причин. По-перше, активна речовина, що розкладає фекалії, це сама що не є хімія. Її присутність порушить екологічність компосту, наслідки чого будуть непередбачувані. І, по-друге, до компосту в цьому випадку надійде зайва кількість вологи, він «попливе» і закисне.

Чи можна класти в компост золу?Зола, тільки дерев'яна не завадить, як і вапно. Мало того що зола - природний розкислювач, м'яко підлужує ґрунт, вона містить практично всі необхідні рослинам мінеральні речовини.

Технології, способи та методи компостування органічних та рослинних відходів, тирси

Які існують технології компостування і чи потрібно трамбувати вміст компостної скриньки? Пам'ятайте, що ми робимо аеробний компост, тобто у його приготуванні активну роль відіграє кисень. Утрамбовуючи вміст ящика, ми цим перешкоджаємо доступу кисню і уповільнюємо процеси компостування. У міру того як компост дозріватиме, купа сама осідатиме і зменшуватиметься в розмірах.

Що робити, і які методи компостування відходів застосовувати, якщо виник неприємний запах? При правильно організованому процесі компостування проблем, зазвичай, немає. У компостній купі абсолютно незбагненним чином відбуваються якісь хитрі біохімічні процеси, які перетворюють всілякі відходи в однорідний, добре структурований родючий субстрат, який має слабкий запах грибів і листя, що перепрів. Так пахне в осінньому лісі.

Якщо способи компостування обрані правильно, але все ж таки з'явився неприємний запах, значить, щось було зроблено не так, як треба. Але все легко виправити - достатньо підсипати торфу або будь-якої землі, і ніякі запахи вас не турбуватимуть.

Як часто треба перевертати вміст компостної скриньки?

У процесі компостування, що триває весь літній сезон, компостну купу ворушити не варто. Там уже йдуть таємничі органічні метаморфози, склався певний температурний режим, який не треба порушувати додаткову аерацію. А ось навесні, коли компостна купа відтане, ви знімете верхівку з залишків, що не розклалися, перекиньте їх у порожній сусідній відсік на дно, там вони стануть основою для компосту, який ви формуватимете вже в новому сезоні, і до осені неодмінно дійдуть «до кондиції ». Компостування рослинних відходів значно прискорює процес приготування. Якщо немає сил чекати до весни або йдуть осінні посадки і дуже потрібен компост, можна цю операцію з перекиданням проробити і восени, а готовий компост (його напевно буде менше, ніж навесні) розвезти ділянкою, вкриваючи рослини від зимової холоднечі. Це можуть бути полуниця, флокси та гейхери, клематиси, троянди та будь-які інші рослини-ніженки.

Чи потрібно укривати компостну купу?Влітку вона стоїть відкрита, сюди безперешкодно потрапляють опади, компост дихає. А от якщо у вас зберігся готовий компост минулого року і ви не встигли розвезти його по ділянці або перекласти в мішки, обов'язково вкрийте щільним чорним нетканим матеріалом. Це робиться для того, щоб він не засмічувався кульбабами та насінням інших бур'янів. На зиму за правилами компост закривається якимось щільним, але повітропроникним матеріалом. Для цього найкраще підходить шматок старого паласу, який не гниє та пропускає повітря. Це робиться для підтримки компостної купі певної температури, щоб вона довше не замерзала, і там за участю кисню тривали процеси органічних перетворень. Бажано, щоб цей "мартен" працював довше.

Який порядок компостування органічних відходів:з початку сезону ви починаєте заповнювати один з порожніх відсіків, перешаровуючи бур'яни, кухонні відходи, газонну траву після косовиці тощо, і присипаєте кожен шар землею або торфом. Потім поступово додається компостування тирси, що надають легкій структурі, збагачену мінеральними речовинами.

Чи можна використовувати тирсу?Лише від листяних порід. Хвойна тирса просочена смолою і погано розкладається.

Чи потрібно подрібнювати компоненти майбутнього компосту під час закладки?Так процес піде швидше. Обов'язково порубайте на дрібні шматочки кавунові кірки та подрібніть гнилі яблука. В іншому випадку яблука не перегниють, залишаться недоторканими до весни!

Чи потрібно поливати компостну купу?Вона має бути помірно вологою. Зазвичай буває досить 1 -2-х цебер кухонних помиїв на день.

Якщо стоїть спекотна погода, і ви бачите, що купа підсохла, її треба трохи пролити бажано з ЕМ-препаратами.

Як на око визначити, коли готовий компост?Коли від доданків компосту нічого не залишилося, крім однорідного, розсипчастого субстрату темного кольору із запахом прілого листя, вважайте, що справа зроблена.

Як прискорити дозрівання компосту?Два-три рази за сезон треба пролити цю купу розчином якогось спеціального розчину-компостера, які зараз в асортименті є у продажу. З власного досвіду знаю, що з природного процесу компостування, коли органічні залишки перетворюються на однорідну, добре перепревшую земляну масу, треба було чекати два роки. А ось за умови використання мікробіологічних препаратів цей процес скорочується до одного сезону! Проливаючи ЕМ-препаратами, ви «запускаєте» туди корисні мікроорганізми та прискорюєте процес дозрівання компосту.

Чи обов'язково просівати готовий компост?За правильно зробленого компосту такої необхідності немає. Навантажуючи тачку готовою продукцією, слідкуйте тільки, щоб не було великих личинок комах, які люблять селитися у родючому, теплому середовищі.

Приготування листової землі: як зробити і приготувати

Як приготувати листову землю, яка необхідна для вирощування розсади та деяких рослин? Хворе листя плодових дерев, природно, краще спалити. Якщо у вас лісова ділянка, то березове, кленове або дубове листя краще скласти окремо. У загальній компостній купі вони уповільнюватимуть процеси компостування, тому що переперевають довше. Перед тим як зробити листову землю для неї можна виготовити короб, обтягнутий з усіх боків сіткою для кращого аерування. Передню стінку треба зробити на петлях у вигляді дверцят.

Добриво листова земля доступне всім: якщо ви не можете собі дозволити виділити спеціальне місце для отримання листового перегною, збирайте листя в мішки, краще сітчасті, в яких продають картоплю. Якщо таких немає - у звичайні пластикові, але в цьому випадку їх треба продирявити для доступу повітря або залишити відкритими. Потім складіть їх десь в затишному місці і забудьте на два-три роки.

Збирають листя або вручну, віяловими граблями, або за допомогою спеціальних пилососів. Прекрасний засіб для збирання листя на газоні – звичайна газонокосарка з бункером. Збираючи листя, таким чином, ви серйозно заощаджуєте свій час та сили. Але пам'ятайте, що при роботі з газонокосаркою листя має бути сухим!

З іншого боку, не так вже й погано, якщо листя мокре від осінніх дощів. Приготування листової землі прискорюється, оскільки вологе середовище сприяє їхньому швидкому розкладанню. Але в цьому випадку їх треба згрібати лише вручну. Зазвичай у своєму саду листя ми прибираємо весною, вони вже за зиму злежалися, досить вологі і будуть добре перегнивати.

Шари листя перемежують із шарами землі, нехай навіть найпліднішою (тільки не піском!). І ще одна умова - в листовий перегній не треба додавати жодної іншої органіки, хіба що не завадить добавка скошеної трави. Весь цей «шаровий пиріг» іноді (2-3 рази за сезон) треба проливати розчином ЕМ-препаратів.

Через 2-3 роки ви опинитеся володарем прекрасної родючої листової землі, повітряної та добре структурованої. Використовувати її можна для посіву насіння та вирощування розсади, мульчування в саду, добавки в лунки при посадці квітів, при посадці квітів у садові контейнери.

Отримання ґрунту та органічного добрива біогумус

Що таке біогумус?Червоний каліфорнійський хробак, родич простого дощового хробака, «приручений» людиною, пропускаючи органічні залишки через себе, видає «на гора» найцінніше органічне добриво біогумус, який застосовують для підживлення розсади та кімнатних квітів, пророщування насіння, при висадці розсади на грядки в саду. при посадці картоплі, коли її додають у кожну лунку. Ґрунт біогумус сприяє прискоренню росту та розвитку рослин. Корисний він і при сівбі газону. В цьому випадку 1 кг насіння змішують з 3 кг біогумусу, потім їх рівномірно розсипають і злегка закладають в землю граблями. Незамінні каліфорнійські черв'яки та при утриманні дачних туалетів. Вони буквально харчуються вмістом вигрібної ями, при цьому зникають неприємні запахи, які зазвичай супроводжують ці заклади. Зараз існують розплідники цих корисних істот та цілі ферми, де виробляється біогумус.

За бажання можна організувати отримання біогумусу і розвести їх і в себе, для цього розроблені спеціальні технології розведення черв'яків. Суть цих технологій полягає в тому, що два ящики з крупнокомірчастим дном ставляться один на одного такою собі етажеркою.

Харчування для хробаків - дрібноздрібнені рослинні та інші органічні залишки разом з хробаками насипають на нижній рівень. У міру того, як вони поїдають вміст ящика, там утворюється цей біогумус. Потім (або відразу, неважливо) органічними залишками заповнюється ящик, розташований вище, черв'яки переповзають туди і починають освоювати новий простір. А нижню скриньку з уже готовим біогумусом можна пускати «у справу». Звільнивши від вмісту, його ставить на місце верхнім ярусом, і процес продовжується далі. Складність полягає в тому, що цю живу «фабрику» з виробництва біогумусу не можна залишати без нагляду більш ніж на два тижні, тому що без їжі черв'яки просто загинуть.