Інкубація яєць свійської птиці: повне керівництво

Пропонуємо читачам докладний посібник із самостійного інкубування курячих, гусячих та інших яєць птиці в домашніх умовах.

Щоб в інкубаторі отримати здорове і життєздатне потомство від свійської птиці, потрібно дотримуватися певних правил.

Закладаються лише яйця, що мають правильну форму, середні розміри, чисту та гладку шкаралупу без пошкоджень.

Перед збиранням яєць для інкубації необхідно ретельно мити руки, щоб не допустити забруднення. Яйце з гнізда потрібно забирати, акуратно тримаючи за протилежні кінці двома пальцями.

Сам збір проводиться кожні 2-3 години до 18 години. Знесені вночі купувати для інкубації не рекомендується.

На весь період необхідно особливо ретельно стежити за чистотою підстилки у гніздах та на підлозі, щоб уберегти від попадання бруду на шкаралупу.

Для забезпечення хорошої виведення потрібно вибирати яйця, близькі за масою до середніх значень. Якщо яйця дрібні, то виведення буде низька, та якщо з занадто великих найчастіше виводяться пташенята з відхиленнями.

Таблиця параметрів для вибору інкубаційного матеріалу

Показники	Кури яєчні	Кури м'ясні	Індички	Качки	Гуси	Цісарки
Маса яєць (г) для відтворення курей: племінного стада	52-65	54-67	80-100	75-95	150-220	38-50
Для отримання харчових яєць або для вирощування молодняку ​​на м'ясо	50-67	50-73	75-105	70-100	130-230	36-52
Індекс форми (ставлення малого діаметра до великого, виражене у %)	73-80	76-80	69-75	65-70	63-70	75-80
Запліднення, %	95	93	87	88	85	80
Виведення здорового молодняку, %	81	75	65	70	65	65

Якщо шкаралупа відрізняється нерівністю, шорсткістю, великими порами, у ньому є різний рельєф як бугрів, складок, наростів, воно підходить для інкубування. З великою часткою ймовірності з такої сировини може вийти ослаблене, нежиттєздатне, навіть потворне потомство.

Сильно забруднена шкаралупа - теж привід для вибракування, тому що забруднення можуть роз'їдати шкаралупу або заважати доступу повітря. Мити яйця, які закладають на інкубацію або просто на зберігання, не можна, тому що при цьому руйнується захисна плівка. Якщо бруду небагато, можна постаратися його акуратно зіскребти за допомогою ножа.

Але треба мати на увазі, що яйця бройлерних кросов, качині, індичі, гусячі зазвичай не відбраковують через їхню велику цінність і досить малої кількості.

Перше овоскопування

Для точного визначення якості матеріалу можна скористатися овоскопом. Він допоможе побачити невидимі простим поглядом дефекти.

Овоскоп досить легко зробити своїми руками у домашніх умовах. Для цього потрібно взяти коробку із щільного картону середніх розмірів, поставити на дно лампочку потужністю 60 ватів. На кришці вирізається отвір овальної форми розміром трохи менше за яйця.

Для кращої видимості овоскоп потрібно користуватися в темній кімнаті. І не треба забувати про дотримання правил безпеки, щоб уникнути загоряння.

На підсвіченому лампою овоскопа яйце добре виділяється повітряна камера. Вона повинна розташовуватись у тупому кінці. Жовток, що виглядає як нечітка тінь, повинен бути в центрі або бути трохи зрушений до тупого кінця. При обертанні жовток має реагувати трохи повільніше. Шкаралупа має бути однорідною, без витончених або ущільнених ділянок.

Які пошкодження можна дізнатися за допомогою овоскопа?

1. Дефекти шкаралупи

   Світлі смуги на ній свідчать про непомітні ушкодження, зверху замазані додатковими речовинами. Якщо шкаралупа виглядає плямистою, це говорить про різної її товщині у зв'язку з нерівномірним розподілом кальцію. Тонкі ділянки можуть зруйнуватись під час інкубації.

2. Зміни повітряної камери

   Збільшення її говорить про тривале зберігання, а неправильне розміщення (збоку або в гострому кінці) – про порушення цілісності підшкаралупних оболонок.

3. Стан жовтка

   Двожовткове яйце потрібно відразу відбракувати, оскільки це спадкове порушення. Якщо при повороті жовток не зсувається з місця, значить він присох до шкаралупи внаслідок неправильного зберігання. Вільне переміщення жовтка говорить про те, що градинки обірвані і не можуть утримати його на місці. Якщо жовток непомітний, а вміст усередині має оранжево-червоний колір, значить, він розірваний і змішався з білком.

4. Сторонні включення

   Це можуть бути пір'я, піщинки або камінці та ін. Присутність згустків крові у вмісті – наслідок крововиливу в яйцеводі. А темні плями свідчать про колонії цвілі. Будь-яке стороннє включення говорить про непридатність інкубаційного яйця.

Зберігання

Зберігати призначене для інкубації яйце потрібно за певних значень температури та вологості, не допускаючи різких перепадів.

Оптимальною для короткочасного зберігання (до трьох діб) є температура 18°С. За більш тривалих термінів температура повинна бути на рівні 8-10°. При цьому вологість повітря має бути досить високою – 80-85%, при меншій вологості спостерігається усушка.

Старі яйця, що зберігалися довго, втрачають свої якості. Жовток змінює своє становище, може приклеїтись до підшкаралупних оболонок, розірватися. Виведення різко знижується. Тому зберігання не повинне перевищувати встановлених максимальних термінів, що відрізняються за видами птиці.

Терміни та температура

Види птиці	Термін зберігання, доба	Температура. °С
Кури	3	20-21
	6	14-15
	понад 6	12-13
Індички	3	15-18
	6	12-15
	понад 6	8-12
Качки	3	18-20
	8	12-15
	понад 8	8-12
Гуси	8	12-15
	понад 8	8-12

Тривале зберігання

Ця таблиця дозволяє бачити, наскільки знижується якість зі збільшенням терміну.

Виведення залежно від терміну зберігання, в %

Термін зберігання яєць (доба)	Види птиці
5	91,6	85,7	79,8
10	82,5	80,0	72,7
15	70,3	73,5	53,7
20	23,5	47,2	53,7
25	15,0	6,0	-

Якщо потрібно набрати велику партію для закладки в більш ємний інкубатор, часто доводиться збирати і зберігати їх більш тривалий час. Тоді, щоб утримати виведення яєць на прийнятному рівні і запобігти їх старінню, доведеться скористатися особливими методами.

Найефективніший спосіб, що дозволяє протримати яйця від 15 днів і більше без втрат у вивідності - зберігання їх при підвищеній концентрації вуглекислого газу.

Якщо яєць багато, їх можна просто скласти в щільний поліетиленовий пакет і міцно зав'язати для запобігання доступу повітря. При їх диханні відбувається поглинання кисню та виділення вуглекислого газу. Через деякий час у пакеті буде підвищено вміст вуглекислоти. А це затримає розвиток процесів, пов'язаних із старінням та розвитком бактерій.

Якщо кількість для зберігання невелика, то мішечок можна відразу наповнити вуглекислим газом. Для цього можна користуватися балончиками для газованої води.

Дрібні яйця (курячі,) укладати для зберігання тупим кінцем вгору. Більші (качині) розміщувати з невеликим нахилом, а гусячі – на боці. У процесі зберігання кожні 2-3 дні слід повертати їх у чверть обороту.

Якщо термін зберігання більше п'яти діб, то щодня потрібно повертати на 90-180°.

Закладка в інкубатор

Насамперед знадобиться провести підготовку.

1. Очищення та дезінфекція

   Внутрішність інкубаційної камери, лотки та піддони вимити, потім продезінфікувати розчином хлористого вапна. Після цього сполоснути та висушити.

2. Налаштування

   Необхідно встановити необхідну температуру інкубації яєць та вологість, перевірити роботу вентилятора та механізму перевертання.

3. Перевірка

   За кілька днів до закладання яєць необхідно перевірити надійність роботи інкубатора. Порожній інкубатор включають кілька годин. При цьому стежать за стабільністю роботи всіх механізмів, перевіряють, чи підтримуються потрібні температурні умови та вологість повітря.

На фото – закладка в лотки курячих яєць на інкубацію в ІФХ-500 – апарат, перевірений часом та не одним поколінням фермерів.

Правила закладки

Для дружнього виведення пташенят старт інкубації має бути швидким та одночасним. Щоб забезпечити цю умову, необхідно попередньо підігріти яйця. Їх потрібно занести в приміщення з температурою повітря близько 25 ° пізніше, ніж за 8-10 годин до закладки.

Якщо повітря в приміщенні буде прохолодніше, вони можуть не встигнути достатньо прогрітися. При великій різниці в температурах на шкаралупі може осісти конденсат, що може призвести до нестачі кисню або розвитку цвілі. А температура вище 27 ° чревата початком неправильного розвитку зародка.

Вода в піддонах на початку інкубації теж має бути підігріта до 40-42 °. Це дозволить на старті краще їй випаровуватися

Курячі яйця найкраще закладати на інкубацію увечері (близько 18 години). Це має дві позитивні сторони:

1. Курчата почнуть виводитися рано-вранці і за день встигне пройти майже весь виводок.
2. Рівно через 6 та 17 діб їх потрібно оглянути на овоскопі, а ввечері це не вимагатиме спеціального затемнення.

Качині яйця, навпаки, потрібно закласти вранці, щоб отримати ті ж зручності.

Якщо яйця різні за розміром, їх перед закладкою варто відсортувати. Великі закласти першими, через 4 години можна додати середнього розміру, а дрібні закладають останніми після проходження такого ж часу. Це робиться для того, щоб забезпечити дружній висновок курчат. Адже вони швидше вилуплюються з дрібніших.

Найкраще для яєць при інкубації в домашніх умовах становище, характерне для природного насиджування, тобто на боці. При горизонтальному розміщенні під квочкою зародок намагається наблизитися до джерела тепла і виринає нагору.

Але якщо інкубатор оснащений механізмом для перевертання, можна укладати їх як при зберіганні: дрібні вертикально тупим кінцем вгору. А ось великі качині або гусячі можна укладати лише боком.

Періоди інкубації

Фото високої роздільної здатності курячого яйця дозволяє бачити розвиток пташеня в міру інкубування.

День 1 – день 16-й.

Перший етап (0-7 день)

Він починається від закладки яєць і триває у курей – до 7-го дня, у цесарок, качок, індичок – до 8-го, а у гусей – до 9-го дня. У цей час починають закладатися всі органи, вже на другу добу починається робота серця. За ці дні зародок швидко збільшується у розмірах, досягаючи 1,5 см. Він активно поглинає кисень.

Першого тижня важливо добре і рівномірно прогріти яйця. Для кращого нагрівання встановлюється додатковий піддон, на який наливається тепла вода.

Якщо немає механізму перевертання яєць, потрібно робити це вручну через 12 годин після закладки, але діяти швидко, щоб не допускати охолодження повітря. Яйця з центру та з країв акуратно міняють місцями.

На перші дні можна встановити вищу температуру (38,8°С), що на півградуса вище за звичайну. Вентиляційні отвори мають бути закриті.

Але все це стосується лише перших шести днів. Далі всі ці заходи слід скасувати.

Друге овоскопування

Через 5-6 діб після закладки можна просвітити на овоскопі яйця дрібніших курей (яєчних порід), ще через добу – у курей м'ясних порід. У великих порід гусей просвічування можна зробити через 95 діб, у легших порід - через 85 діб. У решти птиці (качки, індички, цесарки) – через 8-8,5 діб.

Якщо при просвічуванні в яйці не видно жодних змін, швидше за все воно незапліднене. Їх прибирають.

Головне завдання – визначити розвиток кровоносної системи зародка.

При перших дослідах з інкубуванням можна порадити не пошкодувати кілька яєць, щоб можна було порівняти реальний стан яйця та "картинку" на овоскопі. Без цього важко навчитися розрізняти необхідні деталі всередині яйця, адже "зображення" крізь шкаралупу буде розмитим і каламутним.

Нормальний розвиток зародка

Рожеві відтінки кольору, нитки кровоносних судин, що добре проглядаються, говорять про хороший розвиток зародка. Але сам ембріон при цьому не видно, лише іноді можна помітити його тінь під час руху яйця. Лінії судин кровоносної системи наближаються до гострого кінця.

Задовільний розвиток

Якщо кровоносні судини розвинені не дуже добре, трохи проникнувши за середину шкаралупи, це свідчить про уповільнений розвиток зародка. Іноді його можна побачити, але не повністю. Такий стан вважається задовільним, оскільки зародок ще може наздогнати інших.

Поганий розвиток

Якщо зародок слабо розвинений, він лежить близько до шкаралупи, тому добре помітний. Виглядає ембріон як темна цятка у формі коми або пуголовка. Судини недорозвинені, тому колір яйця блідий. На гострому боці судин майже немає.

Для качиних яєць вид зародків майже такий самий. Потрібно звернути увагу на край кровоносної системи. Про нормальний розвиток свідчить рівний край судинної системи на гострому кінці. А якщо межа кровоносної системи нерівна, нижча з боків і вище в середині, це говорить про відставання у розвитку.

Другий етап (7-11 день)

Цей період триває з кінця першого до середини терміну інкубації. У курей це до 11-го дня, у цесарок – до 12-го, у індичок та качок – 13-го, у гусей – до 14-го дня. У цей час активно формується скелет, з'являються дзьоб та пазурі. У зародка виникають статеві ознаки.

У другий період необхідно прибрати з інкубатора зайві піддони з водою та відкрити вентиляційні отвори. Це сприяє зниженню вологості повітря в інкубаційній камері. Це прискорює випаровування води з яєць. В результаті збільшується швидкість обміну речовин, покращуються процеси живлення та видалення відходів життєдіяльності.

Третє овоскопування

Воно провадиться з метою визначення ступеня розвитку кровоносної системи ембріона. Курячі яйця просвічують на 11 день, качині – на 13 день, індички на 14 день та гусячі – на 15 день.

Відмінний розвиток

При хорошому розвитку зародка при овоскопуванні видно, що кровоносна система тісно охопила весь простір, включаючи гострий кінець. Розміри повітряної камери більші за початкові в 3-4 рази.

Гарний розвиток

Мережа кровоносних судин наблизилася до гострого кінця, але ще не зімкнулася на ньому. Зародок дещо відстає у розвитку, але ще може наздогнати інших.

Сильне відставання

При сильному відставанні зародка у розвитку його тінь набагато менше, ніж в інших. Кровоносні судини не дійшли до гострого кінця, там помітний великий обсяг білка, не задіяного у розвитку ембріона.

Третій етап

Це час від середини інкубації до першого писку пташеня всередині. Зародок вже має пуховий покрив, пазурі покриваються роговою оболонкою. Білок тим часом повністю використовується, а жовтковий мішок втягується.

Відповідальний момент зараз – "загартування". Яйця протягом дня 1-2 рази охолоджують. Для качиних та індичків достатньо одного охолодження на добу, а для гусячих та качиних потрібно двічі.

Охолодження провадиться таким чином. Піддон із яйцями дістають із інкубатора і ставлять на рівну поверхню на 15-30 хвилин. Температура у приміщенні має бути близько 18-25°.

При охолодженні поверхня яйця має охолонути до 32°.Для визначення, чи знизилася температура, можна доторкнутися століттям до яйця. Якщо при цьому не відчувається тепло, процедуру потрібно завершити і поставити яйця знову у включений інкубатор.

Потрібно простежити, щоб за 20-30 хвилин температура досягла заданого рівня терморегулятора.

Четвертий період

Останній період інкубації включає час від першого писку і до виведення пташенят. У пташенят відкриваються очі, закривається пупкове кільце. Починають працювати легені. Пташенята прокльовують шкаралупу і поступово починають вилуплюватися.

Четверте овоскопування

Останнє овоскопування проводиться за два дні до кінця часу інкубації та масового виведення. У цьому визначають, наскільки ембріон готовий висновку. Це можна зрозуміти, яка частина білка використана, наскільки великий обсяг води, що випарувалася з яйця.

Відмінний розвиток

Про гарний розвиток та готовність пташеня до висновку свідчать такі особливості, помітні при овоскопуванні: гострий кінець не має просвітів, повітряна камера велика, займає близько третини обсягу, а її межа має форму бугра.

Розвиток затримується

Про відставання зародка у розвитку говорить невелика повітряна камера з рівними межами. Весь білок використаний, тому просвіту в гострому кінці немає. Але пташеня ще не готове вилупитися, воно виведеться пізніше і буде слабше за інших.

Безнадійне відставання

Якщо повітряна камера зовсім маленька, а гострий кінець містить невикористаний запас білка, то зародок сильно відстав у своєму розвитку. З цього яйця навряд чи вилупиться життєздатне пташеня.

Контроль роботи інкубатора

Для нормального виведення пташенят в домашніх умовах необхідно постійно контролювати режим інкубації. Не рідше ніж один раз на 8 годин перевіряти, як працюють усі механізми. Це дозволить визначити будь-яке порушення режиму та неполадки в системі та уникнути загибелі очікуваного виведення.

Температура

Особливо слід стежити за тим, щоб не було відхилень від заданої температури. Оптимальна температура розвитку зародка в інкубаторі становить 37,5-37,8°С. Але забезпечити найкращі температурні умови можна іноді не у всіх частинах інкубатора.

Будь-яке відхилення від оптимальних значень режиму призводить і до відхилень у розвитку зародка.

Якщо температура підвищена, то пташенята виведуться раніше. Але вони будуть дрібними, може не встигнути зарости пуповина, великий залишковий жовток. За нижчих температур виведення пташенят може затриматися на добу і більше, виявитися розтягнутим.

Недостатнє обігрів призводить до відставання з перших днів розвитку. Пташенята виявляться слабкими, малорухливими. Вони погано тримаються на ногах. Живіти відвислі через залишковий жовток, оперення брудне.

Одночасна інкубація та виведення можливі у вітчизняному фермерському інкубаторі ІЛБ-0,5 (виходячи з назви, він розрахований на 500 шт.)

Вологість

Небезпечним є також і порушення вологості повітря. Знижена вологість призводить до того, що шкаралупа буде тонкою і крихкою, а ось підшкаралупні оболонки – щільні. У результаті курята, що проклюнулися, можуть не впоратися з розривом підшкаралупної оболонки і загинути, якщо вчасно не допомогти їм вилупитися. При сухому повітрі зазвичай курчата починають виводитися раніше, вони дрібні, сухі.

Якщо повітря дуже вологе, то виведення пташенят буде затримуватися. Виводящийся молодняк має брудне і зліпле оперення. У деяких випадках шкіра та дзьоб можуть приклеїтися до місця проклеву.

Найчастіше проблема полягає в тому, що маленькі інкубатори забезпечують вологість повітря близько 60-63%.Підвищення температури повітря призводить до більшої сухості повітря, а зниження - до підвищеної вологості. В результаті проблеми подвоюються.

Повітрообмін

Дуже важливим є і достатній газообмін. Тільки за достатньої кількості кисню ембріон розвиватиметься нормально.

У перші дні інкубації вентиляція обмежена через необхідність швидкого прогрівання. Надалі потрібен хороший доступ свіжого повітря, адже зародкам уже потрібно багато кисню.

З середини інкубації газообмін стає дуже важливим для правильного положення ембріона. За нестачі кисню він повертається головою до гострого кінця яйця. І необхідно регулярно повертати його, щоб він не приріс до підшкаралупних оболонок і не загинув.

Поворот

Повертати потрібно не рідше ніж раз на 8 годин і не менше ніж на 90°. Це не тільки покращує постачання зародка киснем, але й дозволяє поступово обігрівати яйце. У цьому краще розвивається кровоносна система, поліпшується харчування зародка. Поворот слід припинити за кілька діб перед виведенням.

Всі ці аспекти режиму інкубації дуже важливі для високої виводимості.

Охолодження

Гусячі та качині яйця необхідно охолоджувати двічі на добу, починаючи з 9-10 днів. Температура на поверхні шкаралупи повинна знизитися до 28-30°. Охолоджувати потрібно, вимкнувши нагрівачі та відкривши дверцята інкубатора. Вентилятор при цьому продовжує працювати для зниження температури.

Після цього обприскують яйця прямо в лотках слаборожевим розчином марганцівки з пульверизатора. Усі процедури потрібно закінчити протягом години, не допускаючи охолодження більш тривалий термін.

Запліднення

Пташенята виведуть не з усіх яєць, навіть якщо всі вони були ретельно відібрані за зовнішніми ознаками, а лише з запліднених. Їх можна визначити лише при першому просвічуванні на 5-7 добу після початку інкубації.

Якщо яйце залишилося прозорим, без помітної сітки кровоносних судин, це ознака незаплідненості.

Умови високого оплоду

1. Для стада несучок потрібно залишати півня, який не має з ними спільних батьків.
2. Найкращі показники запліднення показують кури яєчних сортів і цісарки у віці 8-17 місяців, м'ясні кури - у віці 9-18 місяців, качки 8-18, а гуси та індички - 10-20 місяців.
3. Самці мають гарну здатність до запліднення самок приблизно протягом року. Початок цього періоду у півнів – з 7 місяців, у селезнів – з 8 місяців, у індиків – з 9, а у гусей – з однорічного віку.
4. Занадто велика кількість самок у стаді призводить до зниження запліднюваності. Тому на одного самця має припадати не більше 10-12 яєчних курей або 8-10 м'ясних. Качок на одного селезня має бути 5-7, у гусей на гуся має припадати 3-4 самки, у цесарок – 4-5, у індичок – 8-10.
5. Яйця для інкубації краще збирати в теплу пору року, за достатньої кількості. Птах має отримувати достатнє харчування. За поганих умов утримання заплідненість теж знижується.
6. Чим краще несушка, тим зазвичай вища заплідненість.

Хорошим вважається рівень 90-93% у курей, 85-90% у качок, 70% у цесарок і 65% у гусей.

Вихід пташенят

Для гарного вилуплення пташенят потрібно вжити деяких заходів.

• Для збереження вологості повітря потрібно встановити додатковий піддон з водою. Одна з головних небезпек при вилуплюванні - занадто сухе повітря. Через сухість висихають і твердне підшкаралупні оболонки. Більш слабкі пташенята не здатні розірвати їх. І навіть пташенята, що нормально вийшли, розвиватимуться гірше.
• Яйця потрібно укладати боком, розміщуючи вільно. Для нормального виходу пташеня має зробити круговий наклев. При щільному укладанні це важко. Тому не можна їх розміщувати дуже щільно, як би не хотілося заощадити місце. Чим більше простору, тим краще.
• За кілька днів до кінця інкубації поворот зупиняють.
• Для хорошої забезпеченості зародків киснем намагаються добре вентилювати інкубаційну камеру.

Останнє просвічування на овоскопі показує, що зародок, що нормально розвивається, витягує шию в бік повітряної камери на тупому кінці. Це виглядає як бугор на її кордоні. Прорвавши оболонку повітряної камери, пташеня робить свій перший вдих. І потім він видає перший писк.

Надклювний горбок допомагає пташеняті протерти шкаралупу. У цей час активність усередині можна почути, додавши його до вуха. Спокійні попискування свідчать про нормальні умови інкубації, а скаргні та вимогливі - про те, що пташеня відчуває незручності, йому прохолодно.

Нарешті пташеня проламує шкаралупу кількома ударами дзьобом. Незабаром він вилуплюється повністю.

Недостатнє проклеювання

Обмеженість місця та незручне положення не дозволяють довге замах для сильного удару. Тому навіть витончену і тендітну в кінці інкубації шкаралупу важко пробити. Ослаблене пташеня здатне зробити тільки дрібне прокляття.

Відмінне проклеювання

Якщо зародок розвивався добре, то пташеня проклюннеться добре, зробивши велике наклевання. Він розташовуватиметься між тупим кінцем яйця та його серединою. Від удару сильного пташеня шкаралупа відламається великими шматочками.

Далі пташеня починає повертатися всередині, роблячи наклевши по колу проти годинникової стрілки. Потім розгинається, упираючись головою та ногами у протилежні кінці яйця. При цьому шкаралупа розламується і пташеня вилуплюється.

Зазвичай в інкубаторі з моменту виведення першого пташеня курей і до кінця виведення проходить доба. При виведенні каченят термін виведення може затягнутися до двох діб, а у гусей – навіть до трьох діб.

Пташенята повинні провести в інкубаторі ще кілька годин, щоб просохнути. Але треба вчасно забирати обсохлих пташенят. Перегрів призведе до ослаблення пташенят, а не обсохлі можуть переохолодитись. Тому вибірку роблять приблизно раз на 8 годин, не чекаючи повного виведення.

Приблизні терміни наклеву та виходу пташенят

Ми узагальнили дані з усіх важливих термінів у зведену таблицю інкубації яєць, яка буде корисна новачкам:

Вид птиці	Початок клювання	Початок виведення	Масовий висновок	Кінець виведення
Кури
яєчні	19 діб 8 год.	19 діб. 18 год.	20 діб. 6 год.	21 добу.
м'ясні	19 діб. 12 год.	20 діб.	20 діб. 12 год.	21 добу. 8 год.
Індички	25 діб. 8 год.	26 діб. 12 год.	27 діб.	27 діб. 12 год.
Качки	25 діб.	25 діб.	26 діб.	27 діб. 12 год.
Гуси	28 діб. 12 год.	29 діб. 4 год.	29 діб. 12 год.	30 діб. 12 год.

Первинний відбір курчат

Вибірка повинна проводитися дуже швидко, не більше 20-40 хвилин навіть за великої партії яєць. При цьому одночасно проводиться оцінка якості молодняку, щоб відібрати на вирощування.

Ознаки якісного молодняку

Здорові та сильні курчата активні, відрізняються великою рухливістю. Вони мають блискучий і рівний пух із гарною пігментацією. Ноги міцні, очі блискучі, чисті. Велика широка голова, коротка і товста дзьоб також свідчать про хороший стан пташеня. Живіт має бути підібраним, не відвислим. Пуповина закрита, без слідів крові, клоаку чиста. У яєчних порід ніжки рожево-жовтого кольору.

Допустимі невеликі дефекти, що не призводять до відбраковування молодняку. До них відносяться слабка пігментація та тьмяність пуху, незначне збільшення живота або маленький потік підсохлої крові на пуповині, якщо його розміри не перевищують 2 мм.

Якщо курчата малорухливі, з відвислим животом або навпаки, живіт дуже маленький і підсмажений, їх потрібно відбракувати. Тьмяні очі, прикриті віками, нерівномірний і бляклий пух, крила, що відвисли, теж говорять про слабкість і малу життєздатність пташенят.

Курчата з потворністю повинні бути відразу знищені. До таких дефектів відносяться не втягнутий жовтковий мішок, пуповина, що не загоїлася, продовжує кровоточити, здутий живіт, брудна клоака. Потворності голови, дзьоба, викривлені чи паралізовані ноги, параліч шиї – сигнал для відбраковування.

Перевезення

Якщо необхідне транспортування, то перевозять добовий молодняк. Для їх перевезення використовують картонні коробки, фанерні чи пластмасові ящики. Тара для перевезення зазвичай розділена на 4 секції з розмірами 30x30 см. У неї можна розмістити курчат 25-30 голів, 15 індичат або каченят, 10 гусенят.

Ящики для перевезення мають квадратну форму зі сторонами по 60 см та висотою 18 см. На зовнішніх стінках секцій розміщено кілька круглих отворів для вентиляції з діаметром 20 мм. Вони розташовуються вище дна ящика на 12 см. Для комфортних умов температура повітря поруч із курчатами повинна бути не нижчою і не вище 27-30°.