Де ростуть лисички та як збирати ці чудові гриби?

Осінь - священна пора для грибників, які кожні вихідні спрямовуються на «тихе полювання». Багато новачків не знають про те, де ростуть лисички, які практично ніколи не пошкоджуються грибними мухами, напрочуд смачні і містять масу корисних речовин. Ми розповімо вам, де шукати ці дивовижні дари природи.

Там, де ростуть лисички, найчастіше височіють змішані або суто листяні ліси. Втім, ці гриби зрідка ростуть і у хвойних борах, але зустрічаються там не рідше. Зовнішній вигляд лисичок досить своєрідний: тіло яскраво-жовтого або оранжевого кольору, м'якоть такий самий, а капелюшок м'який і хвилястий.

Слід зазначити, що капелюшкові пластинки доходять до основи ніжки, яка рідко буває довшою за п'ять сантиметрів.

Чим молодший гриб, тим площе у нього капелюшок. Якщо ви бачите капелюшок строго округлої форми, червоно-жовтогарячого кольору, то краще пройти повз. Справа в тому, що подібні форми та забарвлення характерні для якої не належить до категорії їстівних.

Зрідка збирають сірі різновиди, умовно придатні для харчування. Взагалі, там, де ростуть лисички, часто можна зустріти практично всі їх різновиди, так що потрібно бути уважнішими.

Втім, є в цьому й позитивна риса: знайшовши пару грибів, сядьте та уважно огляньте місцевість. Може статися, що вас оточує не одна сотня маленьких «лисят». Не завадить розворушити листя та мох, тому що гриби нерідко ховаються у лісовій підстилці.

У жодному разі не вивертайте їх із землі, оскільки це спричиняє руйнування грибниці та падіння врожайності місця надалі. Необхідно якомога акуратніше зрізати їх біля самого основи, тому що в цьому випадку міцелій не буде пошкоджений, і на цьому місці з'являться нові гриби лисички.

Де зростають найбільші колонії? Спробуйте пройти в більш залісі дільниці. Чим суші рік, тим вище можливість знайти цей рудий делікатес саме там, тому що лисички люблять вологість. На жаль, вони дуже рідко зустрічаються в сосняках. Як ми й казали, велика ймовірність принести повний кошик є в

До речі, а де ростуть лисички у Підмосков'ї? Досвідчені грибники радять звернути увагу на ліси, розташовані поблизу станцій Чорна та Луховиця. У них чудовий моховий підстил, який лисички дуже люблять. Крім того, на зеленому тлі ще краще видно помаранчеву м'якоть грибів.

Якщо на якійсь ділянці в лісі росте чорниця, то можна проходити повз: з якоїсь причини лисички не терплять сусідства з чорничниками.

Зрозуміло, якщо ви хочете зібрати якнайбільше цих чудових грибів, необхідно враховувати сезон і пору року. Найкраще йти в ліс рано восени, але тут все залежить від дощів і від їхньої періодичності.

Якщо вони виросли, лисички майже сохнуть і гниють. Коли вологи в навколишньому субстраті мало, вони просто припиняють зростання. Саме тому в низинах можна зустріти величезні, соковиті та зовсім свіжі гриби.

Дізнавшись про те, де ростуть лисички, ви можете розпочинати планування свого походу до лісу.