Baštenski roštilj (36 fotografija) - karakteristike tog dizajna

Kuvanje í̈zhi na otvorenom može imati svoju draž, posebno kada se peče na roštilju. U ostatku sata ovaj način pripreme mesa postaje sve popularniji. Zvučna takva vatra se priprema iz lonca, ako želite modele i metal, kao i druge materijale.

Prije svega, zašto bismo imali takav spor, varto rozíbratisya, i šta vam je potrebno da idete u svoju seosku kuću? Možda će ga zamijeniti jednostavni modeli, poput zgrada.

Roštilj - šta je to

Be-yaky dovidnik vam kaže kako se zove takav polulumenski tip, kada dolazi do prirodne cirkulacije. Samo razumijevanje ove riječi je kao "varvarin".

Vím, daleko od zrozumílo, chim roštilj vídíznyaêtsya víd. Recimo, sa roštiljem je sve bilo jasno - prilozi se savijaju kriškom, a plamen otvora na mangalu u planini, a ispod, stvara se primus propuh.

Ako se ne spustiš na dribnice, možeš reći da su i roštilj i roštilj jedno te isto.

Hajde da pogledamo:

• i tamo, i tamo možete kupiti piće za dodatnu toplinu tinjanja (bez pola dana) na otvorenom mangalu vugila;
• zavdyaks ravnomjernosti grijanja, pokraschuetsya ÍH viprominyuvannya u pečenim zidovima vatre;
• Objekti van lokacije omogućavaju kuhanje ili mazanje mesa (povrća) na ražnjićima i sito.

Međutim, nije sve tako jednoznačno, pogotovo ako pogledate truljenje ražnja. Na mangalu postavljaju životinju, na satu roštilja imaju bok visine 200-250 mm, tj. Praktično je praktično staviti gotov proizvod na mjesto ukopa.

Šta da uzmemo

Iako se može dodati zvníshníy vglyad tsya raznitsa, u kulinarskim posebnostima to se već pamti. Kod mangala se proizvod čak i malo zalijepi sa dimom, tako da je praktično da ga odmah odnese mali mlaz zraka.

Vodnocha strana:

• omogućava vam da podrezujete još svjetlije, može biti nevidljivo oku dimoka. Tse omogućava da se proizvod lagano proguta;
• podrežite jastuk vrućeg zraka. Zašto na roštilju lako možete oduzeti ukusan ukus, a da proizvod ne iscijedite sok. Još je važnije raditi na roštilju, većinu vremena idemo na roštilj.

Takva brzina ne samo da ubija ukusnu travu, već daje priliku da se promijeni fizička i kemijska struktura proizvoda. Z í̈ pomoći će vam da uđete u volog, koji vam omogućava da radite dvije stvari odjednom - kuhate i kuhate m'yaso.

Ne morate ozbiljno uzimati proizvode za vikend, što se ne može reći za roštilj, inače nećete jesti meso. Na roštilju te kobasice ne pucaju, a mažu se kao slatko razno povrće, uključujući i paradajz. Još jedna činjenica - stara jalovičina se kuva na roštilju, sa hrskavim zaokretom pretvara se u nižu mladu.

Viber je pokvaren

Nakon pohvale odluke, možete početi prije roštilja na dachi. Bolje je izgraditi stacionarnu opciju, ako želite da ljetni stanovnici vole da pale keltsku vatru zgodnim kamenom. Ne zaboravite, uz sav posao, dodatkovo zagorozhennya dovkol.

Porada: presavijene opcije često predviđaju najbolji mangal, tako da ne možete postići traženi rezultat.

Važna je posebnost vatre za roštilj, koja se ne može zanemariti - ne zahtijeva jaku vuču. U suprotnom, ceo vaš jastuk od keramike je samo otišao u atmosferu, pretvarajući vatru u običan mangal.

Pecite, očigledno, možete, zaštitite se da uzmete roštilj i nećete ga vidjeti. Iz istorije je jasno da su se takve keltske vatre pripremale u kolibama i pećima, devikorizirali metodu ložišta „na crni način“, ništa se nije govorilo o dimaru.

Porada: kako bi se preparat zaštitio od drveta ili vjetra, koji može jako iritirati polusvjetlo, moguće ga je ugraditi na novu cijev sa dimnjakom.

Njena visina nije kriva što je velika, otprilike 1-1,2 m iznad uglova. Takođe, na dimaru se nalazi i trag regulacije potiska, koji se često naziva vrhom.

Na fotografiji - tradicionalna vatra za roštilj.

Opcije dizajna

Predlažemo vam dvije standardne opcije:

Nema dovoljno takvog dizajna, kremastog do vremenskih prilika, teško je raditi sa vugilama, nakon čega možete graditi objekte, kao da gazite nogom. Također preporučujemo rad sa dva vrha.

Niša ispod mangala može se izbiti za sušenje ogrevnog drveta, a njeno iz jednog reda celina može se položiti ravno. Da biste bez sklopivih konstrukcija, vikorizirajte ovaj metalni lim na okviru kanala ili kutochkiva, krhotine od interesa bit će male.

Porada: nemojte varto vikoristovuvati na nižem sloju plinskih ili pjenastih blokova na maloprodaji cementa hrane, slučajno pogledate obloge, tako da dizajn izgleda estetski ugodno.

Fondacija

Za naš dizajn prikladna je jednostavnija opcija, jer neće imati malu količinu skupljanja.

Uputa ispod pokazuje kako to učiniti:

1. Kopanje rova ​​dubine 3/4 bagnet lopate, ale, ako ste povjerili šljunak ili pijesak, onda na bagnet.
2. Stavite na pishchano-graviyna subvenciju ili direktno u rov beton stovpchiki za lozu rešetke, cijena je niža za t, jak vikoristovuyut za ograde (í̈h tezh je moguće), vaga ih manje, a u rozrízí smrad trapezíêpodíbní. Položite njihovu široku ivicu na brdo.
3. Uzmite brusilicu i izrežite petlje za stompchikiv sa strelice.
4. Vikoristovyte derev'yanu trombívku, schob prikovan ih iza horizontalne jednake.
5. Podignite na Majdančiku između njih travnjak i tlo na glini 3/4 rova.
6. Izgradite oplatu i vlastitim rukama napunite maidanchik gusto pomiješanom glinom, poput pola tone.

1. Na glinu bez savijanja polagati kamene pločice, brukivka, granit, dijabaz ili drugi tvrdi kamen.
2. Prođite nabijačem i okrenite rive.
3. Možete srediti vatru na peći, pivu, a da ne gazite pid, koji je malo više pidsyhati. Nerazumno je gaziti yogo doti, ne razbijajte dokove 3-5 vatri.

zidanje

1. Vykorist glinene ruže srednje masnoće.
2. Cegla pídíyde zvichayna, ne varto preplatiti za vatru, tako da temperatura polusvjetla u satu grijanja ne prelazi 800˚S tokom dana promaje u komadu, vugíllya se zagrijava do 600˚S.
3. Manje je posla obrađivati ​​šavove između redova. Kutova cegla - tri četvrtine.
4. Radi jasnoće, možete započeti polaganje prvih redova u pravoj liniji. Umetnite čak i metalne zavojnice u zemlju u zemlju duž temelja ovnishníh kuta i instalirajte ih prema shemi. Podignite odmah nakon 4. reda, krhotine će se lakše kretati prema presavijenom.
5. Sušenje konstrukcije traje oko 5 dana, u jesen do 20, posebno po tmurnom vremenu. Ne zaboravite prijeći sredinu ploče. Vino ostat suvo za sat vremena rada.
   
6. Vikoristovuvaty u sredini je moguće nakon činjenice da su zagrijali jogu jednom dobro.

Visnovok

Radi članka, vjerujemo da ste saznali puno novih stvari o roštilju. Sada ćete razumjeti yogo vídminníst víd svechaynogo mangala i šta nije u redu. Prilikom pripreme srednje pećnice, ne mislimo da ćete zaglaviti u poteškoćama. Videozapis u ovom članku pomoći će vam da saznate dodatne informacije o ovoj temi.