Gdje bi hvili trebali rasti? Kada odabrati hvili? Gljive: opis

Neke su gljive cijenjene zbog svoje voćne moći, druge zbog divnog ukusa. Pogledajte i prvu i druge stvari koje su uključene u ovaj članak. Khvilina je prirodna gljiva koja pripada porodici sirenaceae. Narod ima mnogo imena za to: volven, volzhanka, rubeola, khvilyukha i tako dalje. kao i violine, kisela tijesta i vrčevi za mlijeko. Prve dvije vrste su najčešće. Njihovi predstavnici su mentalno-prirodne gljive, koje zahtijevaju posebnu obradu.

Opis tipova

Šta treba da znate kada berete gljive? Erizipel se razvija u bijeli erizipel, koji je konveksan kod mladih organizama i postepeno se konsoliduje dok se ne pojavi u središtu male lezije. Rubovi su preplanuli, blago pubescentni, koža je sluzasta, prekrivena tamnim mrljama.

Gljive koje su belorepe rastu rjeđe, odlikuju ih svijetložuta ili više fermentirana i odsustvo koncentričnih prstenova.

Meso predstavnika ove i te vrste je bijelo, u nekim slučajevima sa erizipelom, debelo, pa ih je potrebno dobro transportovati da bi se koristili kao održiv komercijalni proizvod. Kada se probije, pulpa jasno pokazuje mliječno bijeli sok, koji, kada se oksidira, ne mijenja boju. Noga je kod zrelih gljiva tanka, a kod mladih debela, visine šest centimetara i prečnika dva centimetra.

Khvili su gljive srednje veličine. Onaj slanog izgleda ima odličnu grickalicu.

dionica

Možete mešati masti, proteine, celulozu, ugljene hidrate, minerale, vodu. U mastima sadrže organske kiseline kao što su oleinska kiselina, mliječna kiselina i oleinska kiselina. Ugljikohidrati su glavni sastojak u pojavljivanju celuloze, koja se, pak, sastoji od hitinskih komponenti koje tijelo slabo usvaja. S jedne strane, ova moć gljiva može se nazvati kora za crijeva, s druge strane, apsorpciju ovih gljiva treba da izbjegavaju osobe s gastritisom, povišenom kiselošću i upaljenom sluzokožom.

Prirodne borove gljive: karakteristike

Bez obzira na one koje su žive i ukusne, mogu se naći neki predstavnici mlečnih vrsta, koji, ako nema dovoljno uzorkovanja, izazovu povlačenje. Smrad je štetan za ljudski organizam, jer je u sirovom obliku slab i može izazvati crijevne smetnje i grčeve. Prije pripreme potrebno ga je obraditi: potopiti i prokuhati. Slane gljive se mogu uzgajati samo nekoliko mjeseci nakon soljenja. Khvili su pečurke čiji se ukus mogu izjednačiti sa gljivama i gljivama.

Korisni vlastivosti

U skladištu ima puno smeđih govora koji govore o vrhovnim vlastima hvila. Glavni su:

  • Otkrivaju protuupalno i analgetsko djelovanje.
  • Pospješuju oporavak od tegoba leđa i leđa, reumatizma.
  • Borba protiv bakterija (gljivične gljivice za bakterije koje izazivaju bolesti).
  • Nakon fizičkog i mentalnog vježbanja povratit ćete izgubljenu energiju.
  • Pojačajte svoj imunitet.
  • Počastite se svježinom nakon operacije i teških bolesti.
  • Normalizujte izgled kože, noktiju i kose.
  • Puni zir.

Kontraindicirano

Bez obzira na prisustvo bogatih, smeđih vlasti, gljive (pečurke) imaju potrebu za brigom. Smrad pjesama je kontraindiciran dok se ne koristi. Nije preporučljivo živjeti s njima:


Mjesto prebivališta

Već smo shvatili kako izgledaju pečurke, sada možemo prepoznati njihove tragove. Fragmenti i predstavnici sirijske mikorize rastu samo u stablima breze, pa je njihov rast važan u šumama breze, iako rastu i u mješovitim šumama, a rastu u blizini vrganja i rudača. Izrasli u metlu ili lipu, pomiješanu s brezom, berači gljiva često pokupe narančasto-crvenkaste kvržice, koje su jako prekrivene rožnatim uvenusima, koje rastu otvoreno i dobro mirišu na lisnim ušima vrijeska.

Ako vole svjetlo, u velikom broju se gomilaju na ulazu u šumu. Roževi nisu toliko moćni do svjetla i mogu se jednostavno smjestiti usred smeđe šume ili u čagarbu.

Starost stabla ne igra posebnu ulogu u mladim brezama. Khvili - gljive koje daju prednost močvarnim i močvarnim područjima. Neka smrad raste u porodicama. Toplo vrijeme povezuje se s najviše smetnji.

U prvoj polovini ljeta miris nije dobar, smrad se više pojavljuje u srpu, te se stoga javlja potreba za masovnim prikupljanjem. Oni će rasti do berbe, dokove neće pogoditi jaki mrazevi. Važno je zapamtiti opis gljive i ne uzimati ništa drugo iz prirode. Ako je gljiva u nedoumici, trebate se posavjetovati sa pouzdanim beračem gljiva, ali ako toga nema, prođite kroz proces.

Posebnosti izbora

Kako se čini da su profesionalni gljivari, po izgledu kulinarske stagnacije, najbolje gljive su mlade. Imaju više ukusa soka, a sok Chumatsky nije tako gorak. Kada sakupljate ili kupujete gljive, izvrnite njihovu fermentiranu strukturu. Khvylina je kriva što je cijela, s jednakim kvarenjem. Najukusniji i najpogodniji dio gljive za implantaciju je kapljica.

Zberigannya

Svježe perje morate staviti u hladnjak, prvo ih spaliti u papirnoj vrećici. Umotajte bazhano od pečurke kozhen u papirnati ubrus ili vologka krpu.

Ljuske se mogu zamrznuti, ali temperatura ne smije biti niža od -18 stepeni, inače će se originalni sastojci izgubiti. Ako držite na oku stvari koje vode vaše umove, možete se spasiti patnje. Ipak, preporučljivo je koristiti ih prve sedmice nakon berbe i smrzavanja.

Wikoristannya u kuvanju

Najbolji načini pripreme ananasa su soljenje i mariniranje. Razni pripravci dolaze od mladih gljiva, veličina kapljica ne prelazi nekoliko centimetara. Tokom procesa kiseljenja ili soljenja, ananas postaje erizipelasto-bijel i postaje sivo-plav.

Ne smijemo zaboraviti da se ove gljive mogu apsorbirati u kožu tek nakon prve obrade. Krila su izrezana s gorčinom, što je važno pokazati, a kod erizipela su veća nego kod bijele. Stoga, prije soljenja ili kiseljenja, potopite njihove kore, često mijenjajući vodu, a zatim ih kuhajte desetak minuta.