肉鳩の生産

肉鳩 - 強化された家禽のガルス。 それは地中海沿岸の勢力の間で生まれ、発展しました。 別の古代ローマの教義と作家 M. ヴァロ (紀元前 1 世紀) は、ローマと帝国の貴族の食卓においしいハーブとして提供された、肉用に準備された 5000 羽以上の鳥が含まれていたブルーベリーについて説明しました。 現在、肉用ブルーベリーの生産は、米国、ウゴルシチナ、ドイツ、イタリア、フランス、オーストラリアで最も広く行われています。 鳩舎はまだ少ないが、何の意味もない。 鳩の肉は旨みと食物繊維が豊富です。 低コレステロールと高コレステロール (22%) – 消化しやすいタンパク質は、食事による摂取量の増加に貢献します。 栄養士は、生後6か月以上の子供やさまざまな病気に苦しむ人々に若いハトの肉を推奨している(スピーチの前に、アヴィセンナはハトの肉の栄養価を高く評価し、「わあ、私たちは病気だ」と勧めた)。

鳩の肉を求めて28~35日間殺してください。 この期間中、臭いは飛ばず、下の肉にさらに汚れがつきます。 品種と心が成熟しているため、この日までの若鳥の質量は600〜800 gに達します。

肉用鳩の品種

肉用鳩のコレクションには 40 を超える名前がありますが、最も人気のあるものは次のとおりです。

  • ストラッセリ、
  • 王たち、
  • テクサニ、
  • ローマのヴェレット、
  • ポーランド米、
  • カルノー。

ストラッサー鳩

これらのハトは、チェコ共和国、オーストリア、ドイツの在来種から作られました。 それらは装飾的で肉に嫌悪感を与えます。 ストラシエはコンパクトな体、広く丸い胸、縮んだ首、中くらいの大きさの尾と翼、そして羽のない短い脚を持っています。

翼、頭、尾、首の上部は黒、灰色、子鹿の色で塗装され、被毛は白です。 成熟すると、オスの体重は600〜800 g、メスは500〜600 gになります。

ストラッサーハトは、生後1か月まで生きた体重が600〜650 gに達し、きれいな死骸 - 450〜480 g 1つの品種で10〜12羽のハトを生産できます。 ストラッサーは気性が荒いですが、飛行は下手で、派手で他人に気を使います。

王の鳩の品種

キングは、1890 年に米国のブルーベリー農家によって交配と選抜によって作出された肉屋鳥の品種です。 キングは、細くて間隔の広い脚、高く短くなった体、盛り上がった深い胸、短く盛り上がった尾を持つことで、他の品種のハトと区別されます。

エクステリアキングスは引き金を推測し、彼をニワトリのようなハトの群れの所に連れて行きました。 羽は短くて厚く、色は赤、黒、灰色、ベージュ、黄色で、高価です。

成人男性の体重は800〜900 g、女性は500〜700 gで、男性の中には生体重が1 kgを超える標本もあります。 マサ家禽は月齢で650gに達します。 ダムを満水にするため、そして良識のために、川ごとに 6 ~ 7 つがいの若い動物がダムから成長し、一年に一度の命を得ることができます。

テクサニ・ピジョンズ

テクサニはハトの中で最も生産性の高い品種の 1 つです。 アメリカ(テキサス州)で50年に導入されました。 これらのハトは食べ物を獲得し、急速に成長するのが得意です。 体重は700〜900 gに達します。テキサンの特徴は、孵化直後に鶏が大幅に成長する可能性があることです。 オスの被毛は薄く、綿毛が短いか、光がありません。 彼ら自体は長くて噛み応えのある羽毛で覆われており、翌日には体に濃いあずき色または茶色の跡が残ります。

成熟したハトにもさまざまな種類があります。オスはわずかに白く、胸が茶色のものもあれば、黄色のものもあり、胸に白い羽があるカラフルな鳥もいます。 メスは色が暗く、翼はベージュ、茶色、または翼に茶色の帯のあるベージュ色で、胸はより暗く、時には灰色または黒色です。

鳩の体重は1か月あたり650gで、最高品質の肉と皮を使用してカットされます。 テキサス品種のハトは、ふっくらしているというよりも厚いです。 1 回の賭けで 14 ~ 16 羽のひよこを獲得できます。 ハトは生後5〜6か月で交尾します。 穏やかな態度で悪臭は消えます。

ローマのヴェレット

イタリア産ローマンヴェレット。 ローマのハトの羽。 ポプラ - 黒、赤、黒、淡い茶色のオーバーレイと白。 トゥルブは素晴らしく、強く、長い形をしています。 鳥の先端から尾の端までの長さは50〜60 cm、翼を広げると100〜105 cm、生体重は1.3〜1.4 kgで、臭いが飛ぶのはこのためです。

これらの鳥の場合、ブルーベリーは地上から2メートル以下の場所にあります。 そして巣のサイズは30x30x10cmと大きくする必要があります。

ローマの裸の犬は弱く、肥満になりやすく、生殖能力に悪影響を及ぼします。 悪臭は強く、病気に強いですが、痛みはありません。

カルノー鳩

カルノーは、機械化プロセスが最大限に停滞したため、肉用ハトの繁殖が屋外のケージで行われていた時代にフランスで飼育された肉用ハトの品種です。 エクステルアーは、これが鳥類の鳥であり、採餌が苦手であることをはっきりと理解しました。 質量が650 gを超えないという事実にもかかわらず、ハトは、その生産性と接着速度の点で、他のハトの中で最初の場所の1つを占めます。

外見はさらに魅力的ではなく、膨らんだ胸、太った頭、不釣り合いに小さい頭さえあります。 ジオブはドブギー、丹毒、曲がっています。 フェザーライン:黒、白、黄色。 脚には羽毛がなく、尾は短い。 弱々しく申し訳なさそうなオキアミが尻尾を立てて立っている。 羽毛はより厚く、幅が広くなります。

肉用ハトは、ブディ​​ンキとゴスポダルのブディベルの山岳地帯や特別なハトの保育園で飼うことができます。 敷地のデザインや寸法はどのようなものでもかまいませんが、規則に従わなければなりません。 したがって、窓や囲いは昼夜を問わず設置する必要があり、冬の間は部屋の気温が0度を下回ってはいけません。

換気装置と照明を備えている必要があります。 巣は(掃除しやすいように)目立たないように保ち、低い高さに配置することをお勧めします。 肉用ハトのほとんどの品種は飛行が苦手です。 木や一年生植物は、植えられたブルーベリーの木の近くまたは鳥小屋の近くに配置できます。 十分な明るさ​​を維持できるように、ウィンドウは背景の面積の 1/10 以上でなければなりません。 設計時に、ベッドの平方メートルあたりに収容できる成熟したハトの数は 3 ペアまでであることを思い出しました。 鳩を観察するのは厄介です。

巣の中と基地を清潔に保つために、混雑した世界で必要に応じて、削りくず、羊毛、わらなどの寝具を敷いてください。 敷地の外部清掃と消毒、および痕跡の保管は、春と春の川で毎日行われます。

肉のブルーベリーの繁殖の場合、鳥の広範囲で集中的でゴスポダルスコの装飾的な繁殖ではないことが直接の特徴です。

大幅な希釈を行う場合ハトが飛んできて(たぶんピブロク)、自ら餌を求めます。 冬には鳥が繁殖する可能性が低くなります。

大規模な繁殖のために、追加のハトが利用可能です。 時々、スポーツ鳩が肉用に使用されますが(400〜500 gを使用)、最良の結果は、スポーツ(郵便)鳩とオスの王を繁殖させることです。

集中的な方法ハトの成長は、幼鳥の体重が 500 g 以上(掻き取りと内臓抜き後)まで増加します。 28〜35日間の成長では、そのような大きなハトは、加熱しすぎた特別な肉の品種によってのみ克服できます。 集中的な繁殖のためには、より単純な外部兆候と強く発達した体の胸部を持つハトを完全に繁殖させる必要があります。

肉用鳩の入浴法

肉用ハトの食事には次のものが含まれます。

  • ククルザ、
  • 小麦、
  • オオムギ、
  • 豆、
  • キビ、
  • 世紀、
  • ヤマネ、
  • ホオジロ、
  • 麻。

ハトは、生理学的成長と成長をサポートするために必要な生きた餌を提供する餌を自分で選択することができるため、そのような選択を行う機会を最大限に与える必要があります。

穀物店の倉庫には正しいレシピがありません。ブルーベリーの近くに保管する必要がありますが、明確な割合を決定する必要があります。

  • 45% - 穀物、
  • 45% - マメ科穀物、
  • 10% – オリーブ作物の生産。
  • ククルザ - 20、
  • 世紀 - 20、
  • 小麦 - 15、
  • エンドウ豆 - 15、
  • キビ - 10、
  • 大麦 - 10、
  • オリーブの収穫 – 10.

エンドウ豆とレンゲ (vitrimana rik) は、植物性タンパク質を多く含むため食事に必要ですが、少量でも若い動物の成長に悪影響を及ぼします。 ジト、ルピナス、オーツ麦はハトにとって良くない穀物なので栽培できません。

春夏期間にはハトに緑が与えられ、秋冬期間には発芽穀物が与えられます。 ヴィコリストを詳細に鉱物化する方法 消火バプノ、カメ、ブギラ村、卵ホタテ貝、粘土。 成熟したハトは平均 50 g の穀物を食べれば生き延びます。

数多くの品種のハト肉の中で、ハトは繁殖の喜びに加えて、素晴らしい樹皮をもたらし、家族においしい肉、濃厚なスープ、スープを提供します。 何らかの理由で自分の敷地内に別の鳥を飼うことができない庭の区画、コテージ、および庭の区画の所有者に、肉用ハトの繁殖を始めることを強くお勧めします。 肉用の鳩、またはスポーツ用の鳩との交雑種を5羽用意すれば十分で、皮を剥いたつがいで川ごとに平均最大10羽の鳩が得られ、特別な無駄なく最大20kgの高品質の肉を摂取することができます。