Putpelių pakeitimas: priklausomai nuo veislės pasirinkimo, inkubavimas prieš atranką ir pardavimas namuose
Putpelės iš kitų perinčių paukščių išsiskiria mažu kūno dydžiu ir kiaušiniais. Tačiau didelis inkubavimas, individų augimas, didelis dėjimo greitis ir išgyvenamumas kompensuoja mažą dydį.
Putpelių auginimo privalumai
Pagrindiniai putpelių brandinimo namų ūkiuose pranašumai yra šie:
- Paukščiai salmonelioze neserga. Dėl aukštos putpelių kūno temperatūros putpelių kiaušinius galima inkubuoti be terminio apdorojimo, pašalinant daugiausiai rusvų dalelių. Atsparumas sunkioms ligoms leidžia apsisaugoti veterinariniu lygmeniu.
- Užšaldyta mėsa nesusitraukia. Daugumą paukštienos patartina laikyti šaldiklyje, kol ji sunaudos. Putpelių skerdeną (išdarinėtą, išvalytą ir supakuotą) galima laikyti šaldytuve iki galo (-18-20 ⁰C).
- Ryte yra mažai vietos. Naminėms putpelėms mankštai nereikia rašiklio. Paukščiai veisiami sodo sklype, namelyje, vasarnamyje ir prie buto. Narvelio aukštis turėtų būti nuo 20 iki 30 cm. Plotas uždengiamas taip: 0,25 m viename kvadratiniame narve gali tilpti iki 40 individų. Sandarumas taip pat svarbus siekiant išvengti šių paukščių dėjimo. Didelė erdvė sukelia aktyvumo sumažėjimą.
- Greita apyvarta. Putpelių kiaušinių inkubacija trunka 17-18 dienų. Putpelių branda būna 35-40 dienų.
- Nesąmonė, Ilgalaikis, pamažu išauga nuo 10 kiaušinėlių iki 25-30 per mėnesį. Šis rodiklis išsaugomas iki 8 metų vištos dedeklės amžiaus.
Kam turėčiau parduoti putpeles?
Putpelių mėsa ir kiaušiniai sumaišomi su daugiau gyvos mėsos ir vištienos. Šie produktai rekomenduojami žmonėms, turintiems skydliaukės, širdies problemų, norintiems sulieknėti, sportuojantiems, taip pat vaikams ir mažiems vaikams.
Liesą ir nuimtą mėsą vertina sveikai gyvenantys žmonės. Gerkite tuos kiaušinius ant skerdenų amžinai.
Putpelių skerdenas ir kiaušinius partijomis perka restoranai, kavinės, viešbučiai, poilsio namai, pensionai ir sveikatingumo centrai, privatūs vaikų darželiai ir stovyklos.
Jaunos naminės putpelės ir inkubacijai skirti kiaušiniai lengvai parduodami kaimo mugėse ir internetu. Jie perkami burbuolių veisimui ir paukštienos pasėliams ruošti, kad į populiaciją patektų „šviežias kraujas“.
Taip yra dėl to, kad glaudžiai susiję raiščiai kenčia nuo nenuoseklumo.
Verslo pelningumas: gedimai
Rusijos paukštienos rinka nėra persotinta putpelių ūkių produktais. Skerdenų ir kiaušinių kepimas dvigubai (ar net ilgiau) nusveria vištienos kainą.
Svarbu! Atsižvelgiant į didelį maisto produktų vartojimą, fermentaciją regiono viduryje, verslas iš putpelių auginimo taps svarbiomis investicijomis.
Prieš pradedant verslą, būtina pasidomėti apie potencialius konkurentus, kokia kaina jie prekiauja ir kokia yra regiono perkamoji galia.
