Descrierea ciupercii comune de mesteacăn: de creștere, iac zbirati

Părțile buzelor de ciuperci sunt cele mai bune; Duhoarea în sine apare cel mai adesea cu capul unei iubiri liniștite. Printre reprezentanții deosebit de valoroși ai celui de-al treilea regat, se vede o astfel de ciupercă, ca un bereznik de mesteacăn. Pentru gusturile lor murdare, vinurile se vor obișnui, voi accepta savoarea și aroma de „ciuperci”. Culegătorul de ciuperci din piele este vinovat cu siguranță de nobilime, ca un viglyadє pіdbereznik, astfel încât să nu-l confundați cu un dvіynik nedrept.

O prelegere ușor de citit descrie mesteacănul, care poate fi transportat la ciupercile spongioase.

Pidbereznik zvychainy (Leccinum scabrum) - aparține clasei de agaricomicetic, familia boletelor. Numiți cele mai bune nume: mesteacăn, puncte negre, puncte negre, puncte negre.

• Picăturile sunt de obicei opuclias (o colecție de napivkulyasti, uneori în formă de pernă), de dimensiuni medii (de la 6 la 15 cm în diametru), de la culori gri-maro până la maro, umplute la un nivel. Pielea este netedă, shovkovist, ușor atârnând peste marginea picăturii.
• himenofor. Tuburile sunt ușoare, deoarece sunt calde, este ușor să iasă din picătură.
• Scăzut de la tonuri mari la albastru, asemănător maciucei la exemplarele tinere, dar cilindric în ceea ce privește baza. Podovzhena (zvvishki de la 10 la 20 cm), nu masiv (diametrul de la 1 la 3 cm), cu un mic clar pe toate suprafețele (bucăți mici de gri, maro, o culoare neagră).
• Myakush biluvatiy, culoarea pentru aspect nu se schimbă; picătura are mult puf, cea de jos are una groasă și fibroasă. Avem un miros placut.

Toți reprezentanții grupului pidbereznikiv їstivnі.

Tipul afacerii și descrierea

Pidbereznik este un nume pentru o serie întreagă de ciuperci din genul Leccinum (Leccinum). Dovezile creșterii au condus la faptul că au fost văzute noi perspective nesemnificative. Este important pentru nobilime, ca o viglyadaє a acelui chi inshy pіdbereznik, care le vede în mijlocul ciupercilor.

Mlaștină (Leccinum holopus)

Pidbereznik de mlaștini, sau biliy, după ce și-a dat numele locului de creștere. Ciuperca crește dintre cei mai obișnuiți mesteacăni. O picătură în lungimea mijlocie este de 3 până la 10 cm la un diametru, puțin mai mult de 16 cm. O formă de pernă vipukla este caracteristică unui lichen pentru ciupercile tinere; cu ochiul, devine plat. Suprafața este netedă, în unele zmorshkuvat. Producția de picături necaracteristice pentru întregul grup de culori: albastru-crem sau albastru cu vidtink negru sau verzui.

Nizhka este subțire (1-3 cm), specia de soție (de la 5 la 15 cm) este albăstruie sau gri, acoperită cu bucăți de aceeași culoare. Bucățile mărunțișează fără alimente vechi, ciuperci agățate; astfel de exemplare sunt mai frumoase să nu culege.

O minge tubulară cu un presărat de mărgele, în loc de o culoare gri brude. Myakush este apos, biliy cu un vidtin verzui deschis; în nizhtsi shilnishe, în baza culorilor її devin blakit-verde. În cazul contactului cu martorii, culoarea nu se schimbă.

Zhorstkuvaty (Leccinum duriusculum)

Picătura este mică, mai mare de 15 cm Forma napivkulyast, piznishe - podpodobna, opukla. La ciupercile tinere, shkirka este shovkovist, pubescent, netezime umflată; vremea devine slime în pădure. Fallingly din mințile hambarului poate fi schimbat de la gri-maro deschis, uneori de la violet-maro, la maro-roșu sau ocru-maro.

Tuburile sunt ușoare, creme, poti sau siruvati. Când atacul este plin de culoare maro măsliniu.

Nіzhka este cilindric, este destul de dur la bază; acoperite cu bucăți plictisitoare, care formează părțile bobului. Se umple nefavorabil: deasupra cremei, pe fundul boraxului. Myakush la picătură este strălucitor, billy, chervonin în inima zrizu-ului. La nіzhtsі a câștigat shіlnіsha, zhorstka; în baza unei culori zhovtuvato-verde, vishche pentru lumină. Mirosul de curbe este slab.

Syriy (Grabovik) (Leccinum carpini)

Întreaga ciupercă este cel mai asemănătoare cu un pidbereznik extravagant. Picături napivkulyastiy, cu o oră în formă de pernă, până la 8 cm în diametru, până la 14 cm; la exemplarele tinere, marginea podigniei, cu tot drumul de parcurs. Suprafata este uscata, catifelata, granulata; finisat în maro-siri toni. Pe vreme uscată, este închis până la maro măsliniu.

Nіzhka este cilindric, pentru a ajunge subțire (până la 4 cm), dovga (de la 5 la 13 cm); în partea de jos este o minge mare. Zabarvlennya nerіvnomіrne: o colecție de furtuni, mai aproape de picătura Siriei. Întreaga suprafață este acoperită cu bucăți albastre, care, în același timp, sunt umplute cu o vidtinka maro închis.

Bila tubulară este mică, ușor vizibilă din pulpă, fie albăstruie, fie gri-nisip; în zona de retragere, o imagine este vizibilă din partea de jos. Myakush beliy: moale la picătură și fibros la jos, la ciupercile vechi devine tare. La rândul zilei, există o stropire de culori porumb-violet, apoi cele închise mayzhe negre.

Chorniy (Leccinum scabrum)

Pidbereznik chorniy maє este mic (5-9 cm) furtună întunecată sau picătură mayzhe chorniy. Shkіrka z vіkom trail, pulpă de copt chastkovo. Proporție scăzută, formă cilindrică, albă, acoperită cu alte piese închise la culoare. Tubuli brun-siri. Myakush beliy, pe răul întunericului.

Secara (Leccinum roseofractum)

Erizipelul este un opucleus, cu o picătură în formă de pernă de dimensiuni medii (până la 15 cm). Shkirka siro-brun, cornos-brun, poate fi închis, până la maro închis; uscat.

Nіzhka este subțire, dovga, cilindric, cu inspirație pentru baza exemplarelor tinere; În mod nevinovat, a fost cu bucăți plictisitoare, deoarece s-a umflat în vârful Black Colorah. Minge tubulară de lumină, de la începutul vechiului brude-syrim. Myakush este amabil. La ora spectacolului

Extins

Ciuperca este răspândită. Yogo poate fi realizat cu Europa, cu Asia și cu America; Reprezentantul celui de-al treilea regat a stăpânit cu succes climatul tundri. Vom vedea o pădure verde deschis sau pădure cu frunze cu prezența mesteacănilor. Creez un amestec de mesteacăn și vibrează copaci tineri. Creștere deosebit de bună în pădurile mici de conifere și pădurile tinere de mesteacăn.

Fructarea trebuie reparată de la tei și trivial până la sfârșitul toamnei. Nu este chiar mai uscat, un exemplar poate fi cultivat la fel ca și viermi. Caracteristica orezului pіdbereznikіv - masova, promislova vіddacha.

Fructele cresc pe cale amiabilă, cu suprafețe mari; Intensitatea germinării la culesul primelor culturi nu scade. Cu o ciupercă întreagă, pot exista abisuri pentru o oră lungă și fără un motiv aparent, iar dacă întrerupeți, întoarceți-vă cu același promislovim obsyag.

De shukati ta yak zbirati

Yaksho îl punem în locul cunoașterii pădurilor de mesteacăn, păstrând pădurile tinere de mesteacăn sau dilyanka cu mesteceni diseminați. În întuneric, desișuri de șoareci, nu puteți fi urat - berezniki vibaglivi la lumină. Neimplicat la preț, la noduri există un singur exemplar. Masovo pidbereznik crește lipsit de iluminare bună galavins lângă glibin lisu.

Fructele tinere pot crește într-o minge de așternut, modelându-l pe „cocoașa” culegătorilor de ciuperci. Poshuk înseamnă a se întinde, un buzdugan dovga, pentru ajutorul căruia, la vârsta adultă, există un așternut. Ciuperca poate fi văzută chi vicruchuvati. Nu există gânduri fără echivoc, ale, culegătorii de ciuperci vă rugăm să uitați-vă cu atenție la ei și nu culeg culegătorul de ciuperci. În pidberezniks la vіtsі cântând, bila tubulară este întunecată și veche pufoasă; pulpa în același timp va fi lăsată în urmă timp de o oră. De îndată ce cunoașteți o astfel de ciupercă, o puteți vedea ca un himenofor și o puteți umple în fosilă: super-fluxurile, coapte într-una nouă, dau o ureche noilor micelii.

Uși de ciuperci

Un pidbereznik extravagant maє kіlka dvіynikіv. Cea mai nesigură dintre ele este o ciupercă de gumă. Se știe că este recunoscută ca ciuperci nepocăite și poate fi bântuită cu cruzime. Puteți recunoaște prostiile unui mesteacăn pentru următoarele semne:

• creșterea unei picături și a uneia mici, o ciupercă care sărbătorește aspectul unei ciuperci mari;
• nіzhka este alcătuită într-o îndoire clară a unei fețe sau a unui chervonі toni;
• pe partea de jos a celor mici, scho nagadu plasa sudinoasa;
• himenofor siro-reu;
• carnea casei este stropită cu naștere;
• la toate ciupercile, la bătrâni, în timpul zilei, mergi în comă;
• ciuperca crește lângă un șanț, un ciot, în niște munți întunecați.

Mai există o ciupercă asemănătoare boletus - boletus. Întreaga ciupercă este atât de bogată în natură, ustivny, crește și se pregătește pentru o tehnologie similară. Aspen boletus poate face micoriză cu copaci mici de conifere și frunze, inclusiv mesteacăn, care poate fi cultivat în pădurile de mesteacăn, cum ar fi mesteacănul.

Picătura este maro, ale când aproape de mesteacăn la culoarea principală crește siruvaty, apoi în boletus este roșu, portocaliu-zhovt. Ale tsya semn pentru a termina umovna. Deci, hribii de mlaștină (Leccinum holopus) și hribii (Leccinum percandidum) sunt cultivați în aceeași culoare albastru-crem. Mirosurile sunt similare, dar axa reprezentanților grupurilor lor este foarte diferită. Lipsa boletus boletus tovstish, în aparență există o culoare albăstruie caracteristică. Boletus boletus este puțin mai generos, așa că îl poți aprecia mai mult. Odată cu prelucrarea termică, nu cade, se prăbușește. Majoritatea culegătorilor de ciuperci, însă, nu se sfiesc de valoarea exactă: buzele de ciuperci sunt în ziua principală și pot avea o mulțime de bunătăți, așa că luați „totul”.

Prelucrare și preparare primară

Când culegeți pidberezniks, este necesar să începeți recoltarea înainte de cules (nu mai mult de 12 ani înainte). O viglyad nedecojită și o ciupercă se distrează mult. Pe măsură ce mirosul creștea pe dilyantsi acoperit cu mușchi, suficient pentru a-l curăța de particulele exterioare ale picăturilor și de baza picăturii. Bulele de ciuperci Yakshcho sunt culese pe ryunturi de mâncare, duhoarea unei stropi odată clătite; suprafața este mai frumoasă decât zgârierea cu un cuțit.

De îndată ce fructul crește, este cel mai rapid mod de a privi subiectul mișcării, care și-a pierdut dimensiunea. Cam așa este, mesajul este format. Ciupercile Zanadto poshkozheni sunt mai frumoase decât wikinuti. Ciupercile vechi văd o minge tubulară.

Se fierb ciupercile decojite în două ape. În cazul primului, ei vor lăsa surplusul smittya celor care nu sunt departe atunci când sunt curățați. Daca apa fierbe ciupercile, vezi daca e plina de pini, mergi cu mana, dar e zgomot. Ia pina, l-a enervat in loc de castruli in drushlyak. Într-o caserolă curată, transferați ciupercile, turnați apă curată, adăugați 20 de quilins. Fierbeți ciupercile deasupra ciupercilor și răciți-le. Un astfel de vizualizator poate avea o oră scurtă (nu mai mult de 2 dB) la frigider. Dacă trebuie să păstrați mai mult ciuperca fiartă, puneți-o la congelator. Înghețarea tarilor nu este posibilă - procesul de distrugere a paharului nu cade la temperaturi negative.

Mai departe, pregătește pidbereznik-uri ale soțiilor pentru a se culca ca niște savuroase. Puteți marinuvati, sare, vicoristovuvati pentru prepararea supelor, grăsime.

Puterea harciovei. Corozivitate că Skoda

Perezniki aparțin unei alte categorii de valoare alimentară. Un produs gustos și gustos pentru copii. Pielea 100 g de pulpă iau 31 kcal. Cu un număr mare de vitamine (B, PP, E, C) și vorbire minimă; băuturi, inclusiv leucină, tirozină și glutamina. Fibrele myakush din iac „shchitka”, curăță intestinele de toxine.

De îndată ce încerci mesteacănul pentru prima dată, fixează-l în porții mici. În unele cazuri, este posibil să experimentați o idiosincrazie. Iac și fie că este o ciupercă, vinul este adus la produse importante - se poate folosi o singură porție. Vypadk_v al decaparii cim nu este fixat de ciupercă.

Pidbereznik este o ciupercă cu gust, care este ușor de recunoscut ca o viglyad tipică. Agilitatea până la fructificarea în masă a fost distrusă de un iubitor de culegători de ciuperci. Fără importanță pentru cei care nu se prezintă la crescător, ei verifică mesteacănul, de teamă să nu rateze recolta. Când colectați, este necesar să vă mândriți cu respect cu specimenul de piele, astfel încât să nu îl confundați cu ciuperca nerezonabilă de gumă.