4 retete pentru prepararea sufleului de carne pentru copii la cuptor, multicooker si steamer

Carnea este introdusă în alimentația bebelușului de la opt luni sub formă de piure monocomponent. Carnea are o cantitate mare de proteine, atât de necesare pentru creșterea și dezvoltarea sa, precum și zinc, calciu, fosfor, vitamine din grupa B și aminoacizi.

Este necesar ca un singur malyukov să includă mai multă carne pliată în dietă. Deoarece este important ca un copil să mestece și să digere bucățile de carne, sufleul este cel mai potrivit pentru masa copilului. Arată ca o zapikanka, dar este mai ușoară și mai joasă. O astfel de iarbă copiii sună din mare satisfacție și apetit.

Malyukov, care este și mai urât la mestecat, puteți încerca sufleul de carne; de regulă, copiii tsia strava їdyat cu mare satisfacție

Principii de preparare a sufleului

Sufleul Patriei jură Franței. Spopchatka era numele dat unui desert repetat, preparate făcute din albuș bătut. Mai târziu, au apărut soiuri fără lemn dulce - carne, coastă, legume. Astăzi, sufleul poate fi atât un desert, cât și planta principală. Produsul principal pentru prepararea variantei de lemn dulce este brânza, amestecată cu smântână, lapte, cereale, fructe de pădure și fructe. Ca altul - sufleul poate fi preparat cu carne, ficat, ribi.

Principiul principal de preparare este folosit în ofensivă: proteinele sunt cremă cu apă sub formă de zhovtkiv și bătute la mіtsnu pіnu, iar zhovtki-urile sunt făcute din soluția ingredientelor. Să ne trezim cu toții, să amestecăm și să coacem la cuptor sau la multicooker. Aceasta este o rețetă universală, yoga poate fi variată în funcție de propria judecată. Mamele bogate vvazhayut pentru o gătit mai bună pentru un copil pentru un cuplu. Sufleul cu abur este mai bun, cioburi de duhoare ies suculenți și moi.

Retete pentru meniul copiilor

Draga cititorule!

Tsya statya rozpovidaє despre modalitățile tipice de a vă îmbunătăți nutriția, dar erupțiile cutanate sunt unice! Dacă vrei să știi, dacă vrei să-ți rezolvi singur problema - pune-ți mâncarea. Tse shvidko care bezkoshtovno!

Pentru a mânca copiii într-un râu, sunt potrivite varietăți de carne cu conținut scăzut de grăsimi: carne de pasăre (pui, curcan, prepeliță), iepure, yalovichina, vițel, precum și yalovicha sau ficat de pui (recomandat de citit:). Dacă există o rețetă, o poți îmbunătăți uitându-te la produsele pe care le ai, altfel vei iubi mai mult copilul.

Mielul și carnea de porc grasă sunt mai bune de mâncat pentru cei mici - este important ca carnea să fie cucerită și otrăvită grav de organismul copilului. In regiune nu este necesar sa bateti condimentele in bucataria copilului. Vignatok - putere, ale la arcul unui număr mic.

Opțiuni pentru prepararea sufleului bagato. Yogo se prepară cu carne, ribeye, syrah, legume, carne cu legume, ribeye cu syrah și o mulțime de alte feluri de mâncare.

Sufleu de carne la cuptor

Aceasta este o versiune clasică a sufleului. Yogo poate fi suplimentat cu legume proaspete și verdeață. De asemenea, în această rețetă, puteți include blaturi.

Ingrediente necesare:

• 300 g de brânză yalovichini;
• o frigaruie de paine;
• unul mare sau două ouă prăjite;
• 2 linguri. l. lapte;
• ulei de top.

Gătit:

1. Spălați bine carnea sub jet de apă, îndepărtați grăsimea nouă, cartilajul și scuipați. Gatiti pana este gata si se raceste.
2. Dintr-o pâine, alegeți un pick și înmuiați yogo în lapte sau apă fiartă pentru umflare.
3. Măcinați carnea, adăugați chifla înmuiată, laptele, zhovtok și untul la cea nouă, amestecați totul și mai degrabă străpungeți cu un blender până la omogenizare.
4. Răciți proteinele, bateți-le și adăugați-le în carnea tocată. Amesteca totul cu grija.
5. Transferați apoi masa pe o foaie sau în forme de silicon, unse cu ulei. Zapikati la cuptor 30 hvilin|minute| la o temperatură de 180-200 C.

Sufleul M'yasne iese mai jos pentru savurare și doar bronzat în gură.

Sufleu Yalovich în multivartsi

Încă o rețetă originală pentru un sufleu maro yalovichi cu smântână. Această opțiune alimentară cu carne săracă în grăsimi va fi potrivită pentru copii și adulți, deoarece copiii s-au săturat sau pot avea probleme cu tractul duct-intestinal.

Ingrediente necesare:

• 200 g yalovichini;
• 4 linguri. l. smântână;
• 2 oua de gaina;
• ulei de top;
• putere pentru savurare.

Gătit:

1. Curățați Yalovichina de grăsime și scuipat, curățați-o. Proteinele vіdokremiti vіd zhovtkіv.
2. Zmishati m'yaso, smântână și gumă de mestecat. Faceți piure de sumish cu un blender. Dă putere.
3. Bateți veverițele într-un vas okremu. Adăugați-le într-o mizerie cu carne și amestecați.
4. Modelați uleiul, amintiți-le de viitorul sufleu. Puneți la multicooker.
5. Se toarnă 1 litru de apă în vasul multicooker. Selectați modul „Aburit”, gătiți 45-50 de penne.

Sufleu cu ficat la aburi

Ingrediente necesare:

• 350 g ficat;
• un ou;
• un sfert de sticla de lapte;
• 40 g pâine;
• sil.

Gătit:

1. Curăță ficatul, vezi totul.
2. Adăugați o pâine lungă la ficat, un zhovtok de ou și turnați totul cu lapte. Sare putin. Mixați cu un blender până obțineți o masă uniformă.
3. Bateți albusul într-o mitzna pina și adăugați în ficatul tocat, după care amestecați totul cu o lingură, încercând să păstrați lejeritatea viitorului sufleu.
4. Apoi a fost necesar să se umple masa de forme de silicon, umplându-le în aproximativ trei sferturi și așezându-le pe un cazan de abur.
5. Adăugați apă în vasul multicookerului, instalați programul „Steamer” pentru acea oră de gătit - 30 de gătiți - și verificați până când savurosul că ofense maro este gătit.

Sufleul copt la abur nu iese la fel ca la cuptor: cele preparate sunt mai simple, dar gustul inferior

M'yasne sufleu cu varză

Ingrediente necesare:

• 500 g de carne (yalovichini, iepure și păsări);
• 500 g de varză;
• 100 g smantana sau alt bulion de carne;
• 1 cibulină;
• 2 oua;
• putere;
• troci de syrah cu conținut scăzut de grăsimi.

Gătit:

1. Zrobiti z zvarennogo carne tocată.
2. Tăiați cubulul în cuburi, tocați varza mărunt.
3. Adăugați piure de legume în carne, smântână și ouă. Totul este bine amestecat și sărat.
4. Vopsește foaia cu ulei, pune-o pe cea nouă, sunt gata de masa.
5. Se prepară sufleul la cuptor 40 minute|minute| la o temperatură de 180 de grade. Pentru 10 hvilin înainte de sfârșitul gătitului, luați forma și sorbiți vasul cu brânză rasă.