Tsukachi: de ce timid?

Bună ziua, dragi cititori. Să vorbim astăzi despre fructele confiate. Puțini oameni nu le place lasoșchi de lemn dulce. În același timp, la poliția magazinului, puteți ridica fructe confiate pentru orice gust și prosperitate. Dar de ce să te deranjezi cu fructele confiate, dacă le vând la magazinele din piață? De mult timp, mâncarea a ticăit pentru mine. Și acum știu sigur ce să port în propriile mâini cu diferite culori.

Istoricii de mare importanță de mai bine de un deceniu au vorbit despre secolul trecut. De exemplu, strămoșii noștri le mâncau deja în secolul al XIV-lea. În Rusia erau numiți balabushki chi dry varennya. Este important că înainte de Europa, bețișoarele de lemn dulce erau consumate la vederea unui cadou vesel făcut prințului lituanian Jagail. Au fost aduși onorați de oaspeții de la Kiev.

Tsikavo! Semyon Balabukha este primul comerciant, care a construit un atelier pentru producerea fructelor confiate în Rusia. Pe yoga, onoarea duhovnicului și a primit numele oamenilor „balabushki”.

Nobilimea rusă s-a îndrăgostit de ei, ceea ce era respectat pe un ton murdar, de parcă mirosurile erau servite oaspeților la rândurile serilor și balurilor. Și Katerina Druga a pedepsit în mod regulat furnizarea de fructe confiate către palatul imperial. Pe vremea orei revoluționare de pliere, bilele laoschi au fost uitate, dar, în același timp, fără ele, este important să dezvăluim bucătăria actuală.

Prepararea fructelor confiate: cumpărate din magazin și făcute în casă

În baza atât fructelor confiate cumpărate din magazin, cât și făcute în casă se află fierte în sirop, adesea fructe și fructe de pădure, ca un an să se usuce. Nu este neobișnuit ca cineva să vicoare o coajă de citrice. Cele mai cumpărate fructe confiate din magazin sunt bucățile de măr, ananas și turtă dulce.

Ele pot fi pregătite în două moduri. După cum puteți vedea, chiar și fructele confiate vor fi mate, chiar și atunci când sunt uscate, sunt acoperite cu sirop sub formă de sirop, în care s-a fiert duhoarea. Glazuvannyam, dacă, de exemplu, „lămâile” vor fi dintr-o aromă strălucitoare de lemn dulce. Este modelat pentru rahunok a faptului că, după terminarea gătirii, sunt din nou zanuryuyut în sirop și mai puțin apoi uscate în cuptor la un regim de temperatură de 450-500 de grade.

Din anumite motive, prepararea fructelor confiate pentru vânzare poate fi luată în considerare conform DSTU, în care se precizează clar că pot lucra mai puțin cu produse naturale. Depozitul magazinului de fructe confiate nu este de vină pentru introducerea produselor de casă: sirop și lista de produse, din care puteți lucra cu tăiței.

Bucățile de ananas vor fi cele mai tinere. Un măr și o dinya au și un gust de lemn dulce, dar pe fața fructului din față, mai puțin plictisitor. De aceea, mai mulți oameni îi iubesc mai mult. Citricele confiate au o ușoară aciditate, ceea ce le face sărate la gust. Ale fiartă recoltată pentru un astfel de lasoșchiv este ușor de terminat, așa că este practic să nu știi de vânzare.

Chi totul este atât de curcubeu, cum pot să descriu? Aș vrea, dar nu. Pe rafturile magazinelor puteți găsi diferite culori de dulciuri, de exemplu, fructe confiate verzi sau roșu navit yaskravo. Și produsele naturale nu au culori atât de strălucitoare și bogate. Ar trebui culegătorii să treacă la șmecherie și să facă procesul de preparare a fructelor confiate mai fructat, cum să dați un suc atât de colorat fructelor confiate?

Lasa-ma sa iti spun! Cu toții dăm vina pe reacțiile noastre mentale. Nu este un secret pentru nimeni că marile companii cheltuiesc fonduri multimiliardare pentru diverse realizări de marketing. Și s-a scos la lumină de mult faptul că creșterea puterii de cumpărare a produsului poate fi depusă direct în calitatea ambalajului aceluiași produs. Ar trebui să alegem cele mai frumoase produse, în vvazhayuchi їх le adăugăm pe cele mai naturale.

De aceea fructele confiate ale magazinului sunt atât de strălucitoare, la fel și în cutiile de fructe confiate. Nu este nimic minunat în faptul că virobnikul vrea să fie bogat. Bine, dacă pentru unele vinuri vicorist natural barvniks, ce să scutiți, ale bovaє și așa, ce să slăbiți pe chimie pură. Și acolo transform lazoșul într-o mizerie.

1. Nu este indicat sa le faci baie pe vaga, sa pui duhoarea mai ieftin. Cel mai mult, duhoarea este să stai la cutiile deschise, ceea ce nu este o răscruce pentru ferăstrău, altfel este inacceptabil și uneori nesigur pentru momentele de sănătate.
2. Fructele confiate din pachet trec prin întregul proces de preparare înainte de a fi trimise spre vânzare în modul automat, ceea ce înseamnă că microbii vor cheltui mai mult pe ele.
3. Pe ambalaj se va nota data pregătirii și pregătirii, dar rețineți, pentru care poate fi necesar. Este simplu, dar poți ști exact care sunt acestea.
4. Vor exista și prescripții pentru depozit, ce fel de piele svіdomy virobnik poate fi indicat.
5. Produsele yaskravih kolorіv - produse 100% recoltate, dar prețul natural al barvnik chi nі nі znachiti fără probleme, este mai bine să le priviți.

Fructe confiate de casă

Rețeta pentru prepararea fructelor confiate la mintea acasă este cel puțin stângace, dar va necesita respect pentru ora, oricare ar fi fost. Sună budinki їх sunt preparate din produse, yakі є sub mână. Mai ales mere, fructe de pădure,.

Fanii exoticului se vor bucura de citrice, mango și produse similare.

Să punem un fund pe mere, yakі poate fi proaspăt și suculent. Și hai să lucrăm așa:

1. Amintiți-vă de măr, frecați-l și curățați-l de piele. Narizat shmatochki.
2. Pregatim o cratita cu marar si alta, ale cu apa krizhanoy, bagan cu gheata. Pentru ajutorul unei strecurătoare, scufundați bucățile de mere în okrip pentru câteva clipe și scufundați-le imediat în apă rece.
3. Vіdkinuti їх pe drushlyak și, în timp ce patria zayva se scurge de ei, faceți sirop. Punem marul intr-o cratita si turnam peste siropul fierbinte. Privați-l pe shonaimshe timp de 10 ani.
4. Se pune pe foc o craticioara cu mere si sirop si se aduce la fierbere. Pleacă 6 ani. Repetați procedura, dar schimbați ora ferestrei pentru un an. Robity este atât de doty, că docurile merelor mici nu vor deveni clare.
5. Pune-le pe deco si usuca-le intr-un cuptor nedeschis la o temperatura de 150 de grade timp de un sfert din an. Posibil, o oră ar putea avea nevoie de puțin mai mult sau mai puțin, totul pentru a sta în cuptor. Puteți mânca Ostiglius lasoshchi.

Tsukati: melancolic chi Skoda?

Indiferent de cei care sunt procesați termic pentru a reduce culoarea maronie a stratului exterior, fructele confiate sunt naturale și, prin urmare, un produs maro. Mai ales dacă servesc ca înlocuitor pentru zukerkas cumpărate din magazin, ele vibrează clar cu victorii precum chimia. Dar nu uitați că conținutul de calorii al unor astfel de fructe și legume este mare. Și dacă le urăști, atunci le poți lua:

• obezitatea;
• diabetul circulator;
• reacție alergică la produsul de bază.

Chimalo shkodi aduce un produs pentru a răzbuna piesa barvniks. Privind înapoi la cei în care nu se poate avea încredere, este imposibil pentru un cumpărător grozav să cumpere astfel de fructe confiate pentru barvnik. Pentru a semnifica, chi є în lasosh barvnik nu este necesar să transportați yogo la laborator, suficiente sticle de apă. Ca o bucată de lassoshchiv, omisiuni dintr-unul nou, adu apă, poți fi liniștit, confiat franjuri cu o bucată de potecă. Îmbătrânește pigmentul produsului în stadiul de preparare.

Virishili z sim'єyu mergeți la, dar lăsați copiii să aibă un lasoshchiv zhorstoko. Și axa este de a înlocui lasoshchi-ul cumpărat din magazin cu balabushki, tse zovsim în dreapta. Aje tse delicioase și colorate. Dar este mai bine să lucrezi singur la ele, ca să știi sigur ce fel de depozit au și în ce duhoare nu poți intra.