Sirniki savuros: reteta. Sirniki e siru, ca cușca unui copil

Oamenii au început să locuiască în domnul la ultima oră. Este un fapt istoric că acest produs a fost și mai popular în Roma antică. Pentru fermentarea laptelui, acel yogo a fost adăugat tarilor vechilor romani, așa că au fost turnate titlurile de sichug. Întreaga parte a membranei mucoase a cochiliei de viței, capre sau miei, yakі a mâncat laptele matern. Astfel de enzime naturale pentru aluat sunt cruste în zilele noastre. De ce iarba care este pregătită pentru domnul nu este numită corect - sirniki? Le spuneau syrniki. Numele Aleciei, ce să mergem din adâncurile secolului, є o întreagă explicație filologică. În Rusia, se obișnuiește ca cuvintele să-l spună domnule domn. Acesta a fost deja cazul istoric. Si toti stravii din sire se numeau sirni. Între timp, cuvântul „domnule” în rusă a fost fixat doar în spatele tarilor tari. Dar bătrâna rusoaică numită „syrniki” pe podea, mіtsno znepritomnіla, că a supraviețuit până astăzi.

Sirniki s sira, ca o grădiniță, - este și mai delicioasă, dar este și mai frumoasă. Lucrarea termică Zavdyaki, de rezervă, tatăl în această țară ia practic toată puterea, așa cum a fost.

În primul rând, tatăl este mai bogat în calciu, care este indispensabil pentru mâncarea unui copil, precum și pentru oamenii de acasă. Într-un mod diferit, cantitatea de proteine ​​din Siria este practic aceeași cu cea din carnea de pește. Ale varto desemnează că o astfel de proteină a unei persoane va câștiga mai bogat. În timp ce tatăl se maturizează treptat, proteina de yoga este atât de transformată pas cu pas în aminoacizi valoroși, astfel încât organismul se transformă mai ușor. Korisnі speechovina zavoyuyutsya mayzhe povnistyu.
De asemenea, Siria are astfel de vitamine:

• grupi St.

Și axa cu astfel de microelemente este un domnule bogat:

• zalizo;
• fluor;
• zinc;
• fosfor;
• sodiu;
• mijlocul;
• magneziu.

Asadar, daca iti doresti o mama pe masa ta, un produs banal si savuros, sirniki cu syrah este cea mai buna reteta pentru patria ta.

Sirniki clasic

Pentru a pregăti Sirnikiv pentru o rețetă clasică, aveți nevoie de:

• 400 g syrah cu conținut scăzut de grăsimi;
• 5 linguri de borsna;
• 1 ou;
• o lingurita de sare;
• 1 lingura suc de lamaie;
• 3 linguri de zucru.

De asemenea, nu uitați să pregătiți ulei pentru lubrifiere și, după bunul plac, rodinki în aluat, gram 100-120. În fața acestuia, este necesar să înmuiați okrop într-un pahar aproximativ un an, pentru ca vinul să se umfle și în test să nu fie uscat.
Este mai bine să luați dry sir pentru syrniki, astfel încât condimentele să nu se ridice în tigaie. Ca un tată al gândirii excesive, grăsime, se întâmplă să mai adaugi puțin mistreț în trecut.

Otzhe, treceți la pregătirea їzhi.

1. Rositrit domnule cu un ou cu furculita sau cu furculita.
2. Se sare dupa gust, se adauga zukor, se toarna zeama de lamaie si se bea din nou bine.
3. Vsipte rodinki și adăugați | adăugați | făină|boroshno|. Tsyu sumish se amestecă bine.
4. Faceți pungi mici din aluat, aplatizați-le și rulați-le în jurul boroșni.
5. Puneți pe o tigaie șuruburile, ca un trandafir bun și uns viu cu ulei de măsline.
6. Plănuiți sirniki de casă cu trei pane de pe una și cealaltă parte.

Îl poți servi pe masă la căldura căldurii, sau îi poți da puțin rece. Amintiți-vă că sirniki preparat poate fi păstrat la frigider pentru cel mult două deb, altfel acest produs este riscant.

3 gris gris suplimentar

Lordii deyakі zamіst făină volіyut adaugă crupe de mană. Este recomandat în special să gătească baby sirniki. Duhoarea va arăta mai scăzută și savuroasă, iar grisul va adăuga calorii și mijloace de existență. Axa modului de a găti sirniki: puteți citi mai jos cea mai bună rețetă.

1. Zmіshati deodată, domnule, crupe de mană și zukor.
2. Lasam aluatul la infuzat 5 frisoane, astfel incat grisul sa se umfle.
3. Daca domnul este uscat, puteti adauga putin lapte in aluat, chefir sau apa.

Ai nevoie:

• 300 g sirop;
• 3 linguri de gris;
• 2 linguri de zucru;
• 1-1,5 linguri de lapte sau chefir.

Cum să ungeți corect sirniki

Pentru a avea o mulțime de syrniki cu syrah, ca grădina unui copil, este necesar nu numai să frământați bine aluatul, ci să ungeți corespunzător șarpele. Pregătiți 2-4 linguri de boroshn, în care rulați sirniki-ul. Scoateți aluatul cu o lingură și puneți-l pe mână, sorbiți cu făină. Formați cu ușurință o pungă și aplatizați-o din două părți. Haideti sa pregatim pe o tigaie incinsa pe o tigaie incins si sa o ungem cu vreo 2 pane la foc mare, iar apoi 3-4 pane pe una mica. Sa intoarcem sirniki-ul intr-o tigaie pe cealalta parte si, urmand aceeasi schema, il acoperim. Nu le ungeți prea mult, pentru ca duhoarea să nu se dovedească a fi tare.

Din numărul de produse pe care le ai, ai 7 sirnik-uri medii sau vreo duzină de mici. Rozmir întinde-te ca al tău.

Ingrediente

Sirniki clasic - dar savuros, dar uneori vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu acea rețetă originală. Pentru cine va fi necesar să adăugați morcovi fierți. Apoi, syrniki-ul tău va avea o culoare inferioară a erizipelului, iar rădăcina îi va oferi un gust picant unic.

Luați 2-3 morcovi medii, curățați її de piele, tăiați cu frigărui. Se adauga un sfert din sticla si o jumatate de lingura de ulei de masline. Se toaca morcovii la foc plin pentru 20 de fire, apoi se macina printr-o sita. Se amestecă cu syrah (300 g) Sil, tsukor și adăugați suc de lămâie după gust. Amestecați bine și acoperiți sirniki așa cum este descris în rețeta anterioară.

Cartofi în ajutor

Cum se prepară sirniki simplu, am deja z'asuvali, iar acum puteți încerca un pic din rețetă. Tsіkaviy viyde savura, yakscho la tată pentru a adăuga ... cartofi fierți. Încercați-l și mai picant.

Va trebui să gătiți aproximativ 600 de grame de cartofi, relativ trandafiri, lăsați măruntaiele să se răcească. Să luăm 500 de grame de syrah, să adăugăm cartofi fierți la noul ou. Nu uitați să sare, adăugați 3 linguri de borsna. Adăugați Zukor pentru a savura, puteți face astfel de syrniki precum lemnul dulce, deci sărat.

Sirniki cu cartofi arată mai gros, mai jos pe o brânză, apoi miros de viață și satnish.

Ce ar trebui să dau?

Nu a fost suficient ca domnul să întrebe, dar de ce nu poți unge sirniki, ci le coace în cuptor? Sob sirniki s sir, ca în cușca unui copil, este mai probabil să fie băgați la cuptor. Pentru cine este necesar să decorezi bine decoul, să-l acopere cu ulei de măsline și să țese biscuiți pe perete 2-3 cm, un fel de unul, ca să nu se enerveze duhoarea. Vipkayte sirniki la o temperatură de 180 de grade doti, nu mirosi docuri.

Și care este cel mai bun mod de a servi iarba suculentă? Varianta clasica este cu smantana. Puteți găti lapte-zmіtana pіdlivu. Pentru cine este necesar să se pregătească:

Laptele se aduce la fierbere. Sudoarea creștem boroughly lângă apă, cu amabilitate se întinde și se adaugă lapte în apă clocotită. Nu uitați să amestecați constant, astfel încât să nu existe sân. La fel ca un mic zagusne nebun, znimaєmo її e foc și hai să ne răcim. Dacă este necesar, adăugați 1-2 linguri de smântână și amestecați bine.

Ai un sos de lapte miraculos gata pentru sirniki.

De asemenea, pentru tsієї stravi, ca aditiv pіdіyde zvichayna smântână (puteți adăuga gem și zukor în ea), gem, miere.

Dacă ați pregătit sirniki cu morcovi sau cartofi, puteți servi cu îndrăzneală sos hostry înaintea lor. Luați un balon de iaurt pur, sorbiți acolo pătrunjelul, vedeți un cuișoare și asezonați-l cu o linguriță de curry. Viide este un miracol gostra pidlivka.

Sir pochinayut da copiilor literalmente din pivroku. Soyno copil vypovnitsya r_k, în її rație puteți introduce cu îndrăzneală sirniki. Este adevărat, este necesar să le ungeți cu un fleac, astfel încât să nu existe o rapiditate grea. Syr nu numai că furnizează toate microelementele necesare în corpul copilului, dar ajută și la reducerea activității de formare a sângelui, este bun pentru inimă, protejează oasele scheletului cu calciul necesar.

Sirniki sunt indispensabile în meniul femeilor, precum și mame-aniversări. Duhoarea este recomandată celor care suferă de desfacere a tractului intestinal: descompunere, pancreatită, boli hepatice cronice, ciuperci, afecțiuni intestinale.

Dacă ați suferit recent fracturi ale kintsivok, aveți o boală a aparatului musculo-scheletic, atunci sirniki obov'yazkovo sunt vinovați de apariția pe masa dumneavoastră cel puțin o dată pe zi.

Domnule, de asemenea, indicații pentru boli ale inimii și inimii, cu o aderență ridicată, Tim, care poate avea diabet. Sirniki Sirniki poate fi întotdeauna adăugat la dieta de îmbunătățire a sănătății. Așa că adăugați-l cu îndrăzneală în felul de mâncare din meniul de acasă și luați-vă satisfacția!