Jarné huby. Zmorshki a riadky.
Na jar je koniec sezóny, začiatok trávy je začiatok svätej hodiny, hodiny prázdnin a víkendu. Sneh je preč, raší prvá tráva, slniečko hreje a objavujú sa prvé jarné huby – huby „nehubovej“ sezóny. Ľudia sa ponáhľajú navštíviť svoje chaty a sadiť zemiaky. Na lásku väčšinou nie je čas. Každý, kto rád oslavuje ďalší rok, by mal ísť do lesa, pestovať na jarných hubách, cvičiť pred „hubovou sezónou“ a naberať silu pred každodennou prácou.
Nikde sa nemôžete cítiť lepšie ako v jarnej prírode, v blízkosti lesa alebo bielej rieky. A ak ste po dojedení s trofejou spokojní, tak si úrodu pripravte na panvici s kyslou smotanou, ktorá je ideálna na víkend. Aké huby môžeme v tomto období zbierať a prečo sú také obľúbené? Poskytnem popis druhov spojených s ježkami. Pred nami je veľa známych vrások. Smrž sú známe už dlho, vôňa je opísaná v „Codex Culusius“ profesorom botaniky, ktorý žil v Európe v rokoch 1526-1609. Takto je popis opísaný v ruských bylinkároch. Čítať v jednej knihe, že smrady nie sú populárne len u nás v Európe, ale aj v USA. Navyše je tam veľmi drahá huba, kráľ húb, snažia sa zvýšiť predaj. V rôznych krajinách sa nielen v USA robia pokusy s individuálnym chovom omrzlín. V Rusku sú smrže umiestnené rôznymi spôsobmi. Či sa vám to páči alebo nie, ale väčšina ľudí oceňuje tento produkt na stole.
Hubári často zbierajú plutánium, čo nazbierali, riadky a smrže? Dôstojnosť šľachty sa vyžaduje, pretože V radoch sú toxíny, je potrebné ich dlho sušiť, potom niekoľkokrát prevariť, zvlášť by som sa s nimi neobťažoval. Ako moja stará mama: „Čaj nie je 41., nezomrieme od hladu, čo ešte je?“ Smrž je neškodná huba, no ak sa k nim nepriblížite, buďte opatrní a nezjedzte viac ako 200 gramov denne a dokonca často, možno sa neotrávite. Po predchádzajúcom varení sa odporúča naliať tekutinu do tekutiny a potom ju odstrániť sami.
Skutočné vrásky
Existuje množstvo rôznych typov vrások: primárna vráska, prirodzená, smržová čiapočka, konečná vráska, okrúhla vráska. Zyulyavia trihi pіznesh Korokіv, ak SNISTYA ZISHOV, vyklíčil som parníky Porotroti, na Sonyachny Galyavins, Yariv I Truks, v zárodku verbolózy a to isté z Tvárových stromov. Os je podrobne opísaná.
(Morchella conica). Rastie všade v horách v blízkosti tundry, rastie v tundre - byliny, zriedkavo v čiernej tráve, na odrezkoch stredu chagarny, v borovicových a listnatých lesoch, v yároch. Milovať pozemky, jablone, slivky, kde padali plody. Kvapka je dutá, koncová, pletená, podobná bielemu stilniki, ale s nerovným tvarom stredu. Farba nôh sa pohybuje od bielej po svetlohnedú alebo dokonca béžovú, hnedé kvapôčky. Mentálne prirodzené.
Užitočné alebo prírodné (morchella esculenta). Rastie na teplých svahoch, ktoré sú vyhrievané, pri riekach, jarkách, pílach, priekopách a lesných cestách. Z Bereznye do Travnye. Nestáva sa to často, ale niekedy je to bohaté. Kvapka je vajcovitého tvaru, hrúbka 3-8 cm Vyzerá ako koniec sopľa, podobne ako stelniki, farba je svetlohnedá. Nizhka, pestovaná s kvapôčkou vnútorného vyprázdňovania, hustá a mäkká. Dobrá prírodná huba je pivo, pretože predtým sú všetky vrásky strážené. Smrž okrúhly (morchella rotunda). Je veľmi dôležité pozerať sa na vráskavú tvár, aj keď ide o zaoblenú kvapôčku, keďže ju autori považujú za druh Morchella esculenta.
Smržová čiapka(Verpa conica). Rastú v skupinách v listnatých lesoch na hlinitej a hlinitej pôde, na burinách a burinách, uprostred chagarny a mäsožravcov, obľubujú lipy, osiky a niektoré welhamy. Kvapka podobná náprstku alebo poháru, dozrieva do staroby, kvapôčka sa opotrebuje, vyzerá ako sviečka. Prázdna noha je valcovitá, povrch je pokrytý hnedými granulami (plaams). Zdá sa, že rastlina sa dotýka klasu trávy. Mentálne prirodzené.
Smržové huby sú veľmi šťavnaté a chutia ako huby, s veľmi príjemnou, jemnou hubovou vôňou jarných húb, preto buďte opatrní a dodržujte pravidlá varenia, vyberajte mladé exempláre podľa potreby, najlepšie výsledky si myslím, že starší ľudia zadržia viac toxínov. Vyžaduje sa pre obličky dobre varíme a varíme dlho. Žite v malom množstve a nie často. Sám som však čítal literatúru, hovorilo sa, že na takéto smradľavé zázračné huby netreba vyvárať vrásky, ako smržové čiapočky, nie sú v nich žiadne hnusné slová, pokiaľ ste neboli z rôznych zdrojov informovaní stravou, Po prečítaní literatúry z tejto jednotky stále dodržiavam pravidlá opatrnosti.
Zničiť riadky
Teraz o radoch: Naša krajina má dva typy radov, extra veľké a obrovské.
(Gyromitra esculenta) Riadky sa objavujú pri rieke, kde ešte nenapadol sneh. Vonkajší vzhľad je špecifický pre hubu, s pokrčenými kvapôčkami podobnými chlpatým hrebeňom alebo vráskam, vráskam a tmavohnedej farbe. Noha je veľmi krátka, nie je ju vidieť, je nerovná, bez bielej farby. Huba má jemnú, príjemnú hubovú vôňu. Vyskytuje sa v skupinách v blízkosti borovicových a zmiešaných lesov, starých rúbanísk, dutín, vypálených plôch, klenieb, roklín a brehov riek.
(Gyromitra gigas) Vzhľadovo ako pôvodný rad, len väčší. Chuť mála je obetovaná mladému bratovi-bratovi. Líška môže vidieť úžasný pohľad, ako miazgu a nádherné chĺpky hrachu.
Riadky sú veľmi podobné vráskam, vyzerajú lákavo a chutne pre ježka, ale tu zdanie klame a je to trik. Ak existujú nejaké druhy krívd, ktoré sa dajú absorbovať, varte ich dlho. Šupku vysušte vonku, potom v rúre, potom prevarte a pridajte vodu, v takom prípade je to možné. V tomto prípade však existuje obmedzenie.
Väčšina odborníkov píše, že huba sa absolútne nedá jesť voľným okom, pretože nielen epizódy najsilnejšieho stiahnutia. Ak sa objavia príznaky, nevoľnosť, vracanie, hnačka, zožltnutie kože v dôsledku infúzie toxínu do pečene, je potrebné okamžite kontaktovať lekára. Je dôležité si uvedomiť, že pri dlhodobej inkubácii sa toxín rozkladá, ale nie je to tak, časť odpadových látok sa stále stráca a huba nie je možné absorbovať vo veľkých množstvách a často. Bez ohľadu na všetky zvláštnosti huby sa považuje za pochúťku, čo zvyšuje predaj.
