Розведення домашніх перепелів
Найкращими породами перепелів для розведення на домашніх фермах є японські, мармурові, маньчжурські, золотисті, смокінгові, англійські білі та фараон.
Японські.Найбільш поширені перепели яєчного спрямування. За забарвленням вони нагадують своїх диких родичів: голова, спина, крила та хвіст – коричнево-сірі, дзьоб – темний, лапи – рожеві, очі – темно-сірі. Тулуб у них подовжений, хвіст і крила короткі. Самці важать 115-120 г, самки 140-150 г. Самки перепелів цієї породи починають нестись у п'ятитижневому віці і приносять 250-300 яєць на рік, яйце важить 8-12 г. Забарвлення шкаралупи невизначене - однотонне блакитне, дим цятками. Вирощувати японський перепіл на м'ясо недоцільно: маса тушки невелика - до 80 г.
Мармурові.По продуктивності ця порода майже відрізняється від японських. При описі перепелів цієї породи особливу увагу варто звернути на їх оперення: птахи мають світло-сіре або голубувато-димчасте забарвлення, що зовні нагадує мармур.
Маньчжурські золотаві.Перепела яєчного спрямування. Про колір оперення говорить їх назва: на спині, шиї та голові коричневе пір'я з серединкою пшеничного відтінку, що створює враження золотистого кольору. Самці темніші за самок.
Смокінгові.Мають характерне забарвлення: нижня частина тіла, шия та голова білі, а верхня – темно-коричнева. Самку від самця відрізнити дуже складно – зовнішність їх майже однакова. Маса самців - 140-160 г, самок - 160-180 г, несучість - 280 яєць, маса яйця - 10-11 г.
Англійська біла.Мають сірі очі, світло-рожеві дзьоби та лапи.
Як видно на фото, у самців перепелів цієї породи буває одна або кілька темно-коричневих плям на голові чи спині.
Загалом оперення біле. Маса самців 140-160 г, самок - 160-180 г, несучість - 280 яєць; маса – 10-11 р.
Фараон.Порода м'ясних перепелів, виведених у США. Забарвлення оперення, як у японського перепела. Молодняк дуже швидко зростає. Самки важать 280-300 г, а самці - 150-200 г, несучість 150-200 яєць, маса яйця - 12-16 г. Кладку починають у 6-7-тижневому віці.
Нижче дано поради початківцям птахівникам щодо утримання перепелів на приватних фермах.
Особливості розведення перепелів на приватних фермах
Перепел дуже зручно і легко розводити. Без особливих турбот це можна робити на дачі. Перепілки швидко розмножуються протягом весняно-літнього періоду на будь-якій садовій ділянці. Для початківців розведення перепелів не завдасть багато клопоту – ці птахи вони відносно невибагливі, споживають мало корми.
Окрім усіх інших позитивних якостей, розведення перепелів при правильному догляді – справа вигідна. П'ять перепілок дають стільки ж яєчної маси, скільки одна курка, причому істотно перевершують її в скоростиглості. Перепілка росте швидше втричі, ніж курка, і відрізняється більшою продуктивністю. Перепілки починають мчати вже в 35-40 днів і за рік можуть дати до 300 яєць. Перепели стійкі до стресів, дії токсичних речовин та інсектицидів.
Для того щоб самим виростити перепели, необхідно використовувати найсвіжіші яйця. Оптимальний термін зберігання яєць – не більше 5 днів. Зберігають яйця за нормальної температури 8-12 °З при вологості 70%. Якщо ви не знаєте, коли було знесено яйце, це не важко з'ясувати: шкаралупа свіжого яйця матова, і при зануренні його у воду кімнатної температури опускається на дно.
Яйця для інкубації треба брати чисті, не темного та не світлого забарвлення. Найкраще використовувати яйця від самок у віці 2-6 міс.
Через 1-2 години після знесення або перед інкубацією яйця дезінфікують у парах формальдегіду. Добре діє ультрафіолетове опромінення протягом 4-6 хв, ртутно-кварцовою лампою ПРК-2 з відстанню 0,8 м. Для отримання більшої кількості запліднених яєць, самок краще підсаджувати по черзі через 2 години до самця на 15 хв, один раз на три дні , вранці. До одного самця можна підсаджувати не більше трьох самок на день. Якщо відсутні інкубатор і самка- квочка, то яйця перепелів можна підкладати під курку- квочка.
При штучному розведенні перепелів умови інкубації такі: температура 37,5 ° С, вологість - 65%, яйця перевертають через 1-6 годин протягом 14 днів. Потім можна перенести у вивідну камеру. Інкубація продовжується 16,5-17,5 днів. Дуже корисним є озонування повітря: воно стимулює розвиток ембріонів.
Під час наклеву та виведення вологість повітря слід збільшити. Тоді підшкаралупна оболонка не присихає, і перепелятам краще народитися.
Виводяться перепелята інтенсивно. Як правило, цей процес триває 4-6 год. Інкубувати перепелині яйця можна в таких інкубаторах, як і для інших видів свійської птиці.
Одна з особливостей розведення перепелів полягає в тому, що перепелиним яйцям у період інкубації потрібна точніша підтримка температури та вологості повітря, ніж яйцям інших птахів. Придбання психрометра заводського виготовлення становить складність, тому можна обійтися двома однаковими термометрами, причому нижній кінець одного з них потрібно обернути вологою марлею.
При цьому режим інкубації перепелиних яєць можна контролювати згідно з даними, наведеними в таблиці:
На відео «Розведення перепелів» показано, як інкубувати яйця:
Для утримання перепелів при розведенні на приватній фермі пристосовують клітини для співочих птахів або тераріуми, збивають їх із фанери, теса. Невеликі за розмірами клітини можна поставити на кілька ярусів. Площа визначається з розрахунку 80-110 см на 1 голову, висота клітини – 200 мм. У клітинах для розведення перепелів необхідно створити такі умови утримання: встановити сітчасту підлогу з кутом нахилу 5-7°. З краю підлоги – яйцезбірник, обкладений м'яким матеріалом. Під підлогою ставлять лист для посліду. До речі, перепелиний послід - прекрасне добриво. Зберігати його краще висушеним.
Під напувалки пристосовують перевернені скляні банки, встановлені із зазором на блюдечку. Можна використовувати також трубу діаметром 30 мм із просвердленими отворами, яку з'єднують з вакуумною напувалкою. При цьому глибина шару води має становити 15 мм.
Годівниці для птахів підвішують зовні клітки. Їх можна виготовити із консервних банок.
Для зручності діставання корму потрібно організувати такі умови утримання перепелів, щоб відстань між лозинами клітини становила 20 мм.
Сітчасте дно виступає у передній частині клітини як жолобка для збирання яєць. Основа клітини - два куточки, прикріплені до бічних стінок. Одночасно вони є напрямними для встановлення піддону, куди провалюється послід. Піддон чистять щодня. З протилежних сторін прикріплюють жолобки: годівницю та напувалку. У верхній частині клітини роблять люк, через який виймають чи садять птахів.
Приміщення, в якому містять перепілок, має бути теплим та сухим, з вентиляцією, але без протягів. Якщо у птахів випадає пір'я, зменшується несучість, починається відмінок, значить, у приміщенні низька вологість. Для збільшення вологості на підлогу ставлять посуд із водою.
Для правильного догляду при утриманні перепелів температура приміщення повинна бути 18-25 °С. Для дорослих птахів тривалість світлового дня має становити 12-17 год. Взимку можна використовувати електричне освітлення. Штучне освітлення лампами повністю замінює перепели природне освітлення. Проте влітку необхідно виносити птахів надвір. Клітини ставлять під навісом.
Освітлення не повинно бути надто яскравим, інакше у перепелів псується характер – вони стають неспокійними та забіяковими. У місячному віці перепелів поділяють за статтю: зайвих самців - на м'ясо, а самок - для яйцекладки (несуться 10-12 міс., Після чого їх відгодовують). Щоб отримати харчові яйця, самок слід тримати окремо, а для інкубації для одного самця залишають 2-4 самки.
Подивіться відео «Зміст перепелів», щоб краще зрозуміти, як розводити цих птахів:
Годування перепелів: норми добового раціону
При розведенні перепелів важливе правильне годування. Дорослих птахів годують 2-3 десь у добу. У раціон годівлі перепелів входять кухонні відходи, подрібнена пшениця та кукурудза, соя, просо. Також птахам дають люцерну, сир, зелень, сухе молоко, трав'яне борошно, дрібно нарізане сіно, варену картоплю, капусту, буряк, моркву, рибні відходи та інші корми тваринного походження.
Найкращим кормом є соя, люцерна, кукурудза, які можуть повністю забезпечити раціон перепелів.
Таблиця «Добові норми годівлі перепелів (у відсотковому співвідношенні)»:
При годівлі перепелів птахам згодовують комбікорм (марки ПК-5; ПК-2), куди додають 4-5% крейди. 100 г такої суміші достатньо для 4 птахів. Комбікорм дають у сухому та вологому вигляді. Два рази на тиждень можна додати варену печінку та кров забитого птаха. Японські перепели більше люблять солодкі та кислі корми. Перепілки добре мчать, якщо їм давати комбікорм, складений для яйценосних курей.
Суміш для годування перепелів при правильному вмісті складається з наступних компонентів (на 100 г суміші): зернові (пшоно, вівсянка) – 60 г, білкові (свіжа риба подрібнена, сир) – 36 г, мінеральні (крейда, шкаралупа) – 4 г. Крім цього, в раціон слід вводити по 10-12 г соковитих кормів (морква, капуста), влітку давати досхочу свіжу подрібнену зелень (салат, кропива). У суміш можна додавати сухе молоко, рибне, кісткове борошно, бульйон, сухі дріжджі, вітаміни A, D3, Е. Корми дають як сухими, так і у вигляді вологих мішанок у подрібненому вигляді. Сгодовуються лише доброякісні корми. Річковий пісок, гравій, крейда, яєчна шкаралупа повинні бути в годівниці постійно.
На добу на одну птицю в середньому згодовується 25-29 г корму, на рік 8-9 кг, а на вирощування до віку вибою – 0,8 кг. Комбікорми на дорослого птаха витрачається в середньому 25 г на добу.
Випадання пір'я і розкльовування у дорослих перепелів свідчить або про порушення в організації харчування (брак мінералів і вітамінів) або технології утримання (завищені норми посадки). Як вітамінні корми можна використовувати свіжу зелень кропиви, люцерни, конюшини, трав'яне або хвойне борошно, риб'ячий жир, дріжджі, мінеральні корми (яєчне шкаралупу, кісткове борошно, черепашник).
Для поповнення дефіциту кормів тваринного походження в раціон перепелів вводять також дощових та борошняних хробаків, різних комах та їх личинок. У зимовий період зелений корм можна отримати, посіявши зернові у спеціальних ящиках. При необхідності її зрізають, подрібнюють і додають у корм.
При підлоговому вмісті перепелят вирощують на підстилці з тирси або дрібно нарізаного сіна. Перший тиждень життя пташенят треба тримати під електричним брудером (джерелом тепла): забезпечуючи в зоні їх розміщення наступну температуру: для добових 37 °С, тижневих 35 °С, двотижневих 31 °С, тритижневих 27 °С, чотиритижневих 21-25 °С. Потім підтримують температуру в межах 19-21 °С при вологості 55-60%. У перші два тижні для освітлення потрібно включати лампи на 14-15 год на добу, включаючи і вимикаючи їх одночасно. Найчастіше перепелята гинуть протягом перших 4-7 днів після виведення. Це відбувається через нестачу або надлишку вітамінів у раціоні, через закупорку клоаки, через ентеробактерії, що викликають пулороз.
Для їх профілактики перепелятам з першого дня дають слабо-рожеву марганцівку, круті протерті перепелині яйця, подрібнене пір'я цибулі, терту моркву, рубану кропиву, риб'ячий жир, сир. Починаючи з третього дня, додають у корм полівітаміни (1 крапля на 2 голови), кормовий біоміцин (1 чайна ложка на 100 голів), варену нежирну рибу (хек, мінтай) через добу – левоміцітин-сукцинат. При закупорці клоаки пінцетом видаляють послід, обробляють пір'їни навколо клоаки теплою водою та зеленкою або олією. Від пуллорозу дають кормовий антибіотик – голофак. Раз на тиждень роблять суху ванну із піску із золою у співвідношенні 3:1.
При правильному догляді годівля пташенят перепелів проводиться 4 десь у добу. Перший тиждень дають перепелині та курячі яйця, зварені круто та протерті на тертці разом зі шкаралупою. Додають комбікорм, товчені сухарі, пшоно, пшеничну крупу.
З третього дня дають живий корм (борошняні черв'яки). У перші три тижні не можна давати пісок, оскільки перепела плутають його з кормбм і, наклевавшись, можуть загинути. Питну воду наливають у плоскі чашки не глибше 0,5 см, щоб пташенята не захлинулися. Пташенята не виносять вогкості, протягів та різких коливань температури. Вода та пісок у клітці мають бути чистими.
Відео «Умови розведення перепелів» демонструє, як доглядати пташенят і дорослих птахів:
